二、建園后的管理
(一)土壤管理技術(shù)
1.清耕 在沙土上栽培高叢藍(lán)莓采用清耕法進(jìn)行土壤管理。清耕的深度以5~10cm為宜,時(shí)間從早春到8月都可進(jìn)行。入秋后不宜清耕,對(duì)藍(lán)莓越冬不利。
2.臺(tái)田 地勢(shì)低洼、積水、排水不良的土壤栽培藍(lán)莓時(shí)需要修臺(tái)田,既可以保證土壤水分供應(yīng)又可避免積水造成根系發(fā)育不良。但是,臺(tái)田冬季埋土防寒取土困難,臺(tái)面耕作、除草無(wú)法機(jī)械操作,需人工完成。
3.生草法 雜草每年腐爛積累于地表,形成一層天然覆蓋物。主要是行間生草,行內(nèi)用除草劑或人工控制雜草。具有明顯保持土壤濕度的功能,適用于干旱土壤和粘重土壤;另一個(gè)優(yōu)點(diǎn)是利于果園工作和機(jī)械行走。
4.土壤覆蓋
⑴有機(jī)物覆蓋:土壤有機(jī)覆蓋物應(yīng)用較多的是鋸末,尤以容易腐解的軟木鋸末為佳。覆蓋鋸末在苗木定植后即可進(jìn)行,將鋸末均勻覆蓋在床面,寬度以臺(tái)面寬度為標(biāo)準(zhǔn)、厚度10cm左右。樹(shù)皮或爛樹(shù)皮、松針及農(nóng)作物的秸稈材料也可做覆蓋物。
⑵地膜覆蓋:地膜寬度根據(jù)行距而定,最好是把整個(gè)行間都蓋上,但不可完全將地膜接近苗根部,并在根部與地膜接觸處放少量干土,以免烤根現(xiàn)象發(fā)生,其他部分鋪緊壓實(shí)。
⑶園藝地布覆蓋:園藝地布覆蓋和地膜覆蓋相比有很多優(yōu)點(diǎn),除了能夠提高地溫、保持土壤水分和有效控制雜草以外,由于其透氣良好,有利于根系的發(fā)育,可以避免由于地膜覆蓋地溫過(guò)高引起的根系傷害。
(二)施肥技術(shù)
1.藍(lán)莓種植適宜肥料種類
⑴化肥與有機(jī)肥相比,藍(lán)莓更適合營(yíng)養(yǎng)齊全、微生物豐富、鹽分低的有機(jī)肥。如發(fā)酵好的牛糞、羊糞、各種餅肥、骨粉等有機(jī)肥料。
⑵藍(lán)莓種植適宜的化學(xué)肥料主要有:硫酸銨、磷酸二銨、硫酸鉀及各種微量元素肥料。
2.施肥時(shí)期、施肥量及方式
⑴ 基肥:早秋或結(jié)合越冬防寒進(jìn)行。在樹(shù)冠周圍外緣挖深30cm溝,每畝施2000~3000kg腐熟農(nóng)家肥,混施10~15kg酸性肥料,施入后與土拌均,培土摟平,灌水沉實(shí)。
⑵土壤追肥:每年2次,第一次在萌芽期,以氮肥為主;第二次在4周后,以氮、磷、鉀復(fù)合肥為主。在樹(shù)冠外緣順定植行挖深10~15cm溝,每次施用量15~20kg/畝,之后覆土并灌水沉實(shí)。
⑶ 葉面噴肥:全年2~3次,在展葉期到果實(shí)膨大期噴0.3~0.5%尿素;果實(shí)成熟期及花芽分化期噴尿素0.3~0.5%+磷酸二氫鉀0.3~0.5%。
(三)灌溉技術(shù)
1.灌水的時(shí)間及判斷方法 藍(lán)莓園是否需要灌水可根據(jù)經(jīng)驗(yàn)判斷:取10cm以下土壤,用手?jǐn)D壓,如果有出水的感覺(jué)就證明水分合適,如果擠壓不出水則說(shuō)明已經(jīng)干旱。根據(jù)生長(zhǎng)季內(nèi)每月的降水量與藍(lán)莓生長(zhǎng)所需降水量也可以做出粗略判斷,當(dāng)降水量較正常降水量低2.5~5mm時(shí),即可能引起藍(lán)莓干旱,需要灌水。
2.水質(zhì)要求 灌水之前測(cè)定水的pH值,如果pH值較高,超過(guò)7以上,則需對(duì)水進(jìn)行調(diào)節(jié),一般用冰醋酸來(lái)降低水的pH值。
3.灌水方式
⑴噴灌:固定或移動(dòng)的噴灌系統(tǒng)是藍(lán)莓園常用的灌溉設(shè)備,噴灌的可預(yù)防或減輕霜害。
⑵滴灌和微噴灌:這兩種方法近年來(lái)應(yīng)用較多,供水時(shí)間長(zhǎng)、均勻,水分利用率高。能更好地保持土壤濕度、不至于出現(xiàn)干旱或水分供應(yīng)過(guò)量情況。
(四)幼樹(shù)整形修剪技術(shù)
幼樹(shù)定苗后1~2年就有花芽,但若開(kāi)花結(jié)果會(huì)抑制營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)。幼樹(shù)期是構(gòu)建樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)面積時(shí)期,栽培管理的重點(diǎn)是促進(jìn)根系發(fā)育、擴(kuò)大樹(shù)冠、增加枝量,因此,幼樹(shù)修剪以去花芽為主。定植后第二年、第三年春,疏除弱小枝條,第三年、第四年就以擴(kuò)大樹(shù)冠為主,但可適量結(jié)果,一般第三年株產(chǎn)應(yīng)控制在1kg以下。
1.定植后1~2年:從基部疏除所有細(xì)弱枝、下垂枝,疏除所有交叉枝,疏除所有的老枝條,選留2~3個(gè)生長(zhǎng)強(qiáng)壯的一年生基生枝,采用短截或者擼花芽方式去掉所有花芽。
2.定植后第3~4年:疏除所有細(xì)弱枝,下垂枝條,疏除所有交叉枝、病死枝和枯萎枝,三年以上枝條回縮到具有強(qiáng)壯枝條部位,應(yīng)該有3~5個(gè)強(qiáng)壯的基生枝。可適量結(jié)果。利用強(qiáng)壯枝條結(jié)果,一般三年生樹(shù)根據(jù)樹(shù)體生長(zhǎng)勢(shì)剪留50~100個(gè)強(qiáng)壯花芽,產(chǎn)量控制在0.5kg左右,四年生選留花芽100~150個(gè),產(chǎn)量控制在1kg左右。