食用甘蔗的注意事項(xiàng)

鮮食甘蔗口感好，汁多清甜受到很多人喜愛(ài)，但食用時(shí)需要注意幾點(diǎn)：

1.霉變甘蔗對(duì)人體健康的極大危害，所以消費(fèi)者在選購(gòu)時(shí)要注意：首先用手感覺(jué)一下甘蔗的軟硬度，新鮮甘蔗質(zhì)地堅(jiān)硬，霉變甘蔗質(zhì)地較軟。其次觀察甘蔗的蔗瓤是否新鮮，用鼻子聞一下甘蔗有無(wú)不良?xì)馕?。最后食用時(shí)要先洗手，甘蔗最好去皮洗凈后再食用。

2.甘蔗含有豐富的糖分，人們食用以后能讓血糖快速升高，患有糖尿病和血糖偏高的人群是不適合吃甘蔗的。低齡兒童如果不會(huì)吐蔗渣，吃甘蔗時(shí)很容易會(huì)嗆到喉嚨，引發(fā)窒息的風(fēng)險(xiǎn)。所以，兒童以適量飲用甘蔗汁為宜，不建議直接食用甘蔗。