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“浙里科普”優(yōu)質(zhì)資源展播 | 《螃蟹注水、注膠？這事兒到底真的假的》

浙江省科學技術(shù)協(xié)會
原創(chuàng)
浙江科普是浙江省科協(xié)旗下官方科普賬號。
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視頻簡介： 螃蟹在沿海地區(qū)是一道常見的美味佳肴，但網(wǎng)絡上時常會流傳不法商家往螃蟹里注膏，偽造蟹黃，或注水增重的傳言，引起了人們的關(guān)注和焦慮，這到底是真是假呢？本期的“浙里科普”優(yōu)質(zhì)資源欄目展播的是由溫州市食品安全監(jiān)督協(xié)會選送的《螃蟹注水、注膠？這事兒到底真的假的》。讓我們一起通過視頻揭秘事實真相，同時也一起了解如何健康食用螃蟹。（來源：浙江省市場監(jiān)督管理局、溫州市食品安全監(jiān)督協(xié)會）
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