牛瘤胃積食的診斷及防治

近年來，我國養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展勢頭迅猛，養(yǎng)牛產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展壯大，養(yǎng)殖肉牛已成為農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè)。但在飼養(yǎng)的過程中，往往因?yàn)楣芾聿划?dāng)、疾病等因素，常發(fā)生牛瘤胃出現(xiàn)積食的現(xiàn)象，并且以春季和冬季多發(fā)。近日，廣西藤縣濛江鎮(zhèn)洲祖村養(yǎng)牛戶鄭燕敏有兩頭母牛出現(xiàn)瘤胃積食，前來求診。本文通過對牛瘤胃積食進(jìn)行診斷和防治分析，探討牛瘤胃積食的診斷方法和防治措施，控制其危害。

廣西處于亞熱帶，雨水充沛，牧草生長旺盛，玉米秸稈等飼草資源豐富，養(yǎng)牛效益比較高。隨著養(yǎng)牛規(guī)模的不斷擴(kuò)大，養(yǎng)殖戶的數(shù)量逐步增多，由于缺少天然的牧場，很多養(yǎng)牛戶都是舍飼養(yǎng)殖。在養(yǎng)牛過程中，由于飼養(yǎng)管理不當(dāng)，牛瘤胃積食比較常見，而引起牛瘤胃積食的主要原因是牛采食過量飼草、粉狀飼料或者牛患有胃腸道疾病等。牛瘤胃積食，以預(yù)防為主，同時要加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，牛出現(xiàn)瘤胃積食之后，及時采取有效的治療措施，大多數(shù)病牛是可以治愈的。

一、牛瘤胃積食的產(chǎn)生原因和臨床癥狀

1.牛瘤胃積食的原因。牛瘤胃積食又叫瘤胃擴(kuò)張，是由于瘤胃內(nèi)聚積過多的草料、粉狀精飼料等，牛不易反芻，時間長了，瘤胃內(nèi)的飼料發(fā)酵膨脹，胃內(nèi)容物積壓過多，引起瘤胃的消化機(jī)能紊亂或停止的表現(xiàn)。觸診瘤胃中下部發(fā)現(xiàn)胃內(nèi)容物堅實(shí)，聽診發(fā)現(xiàn)瘤胃蠕動音減弱甚至消失。該病冬季和春季多發(fā)。牛瘤胃積食有兩種原因，一種是原發(fā)性，一種是繼發(fā)性，其中以原發(fā)性牛瘤胃積食比較多見。

原發(fā)性瘤胃積食的產(chǎn)生主要是由于肉牛飼養(yǎng)過程中大量采食飼料，尤其是大量采食精料等粉狀飼料，而牛本身無法通過反芻消化精飼料；也常見于突然更換飼料，新飼料的適口性好，牛大量采食；或者從劣質(zhì)飼料轉(zhuǎn)變?yōu)閮?yōu)質(zhì)嫩綠的青飼料，牛群采食過量；牛群采食大量不易消化粗而硬的飼料；水源不足或者不及時飲水；采食易膨脹發(fā)酵的粉狀飼料之后大量飲水引起發(fā)病。

繼發(fā)性瘤胃積食常見于牛出現(xiàn)前胃疾病，如前胃弛緩、瓣胃阻塞、真胃積食等，瘤胃和網(wǎng)胃創(chuàng)傷等引起繼發(fā)性瘤胃積食。另外牛的消化道微生物菌群失調(diào)、消化機(jī)能減退、運(yùn)動不足等，可導(dǎo)致繼發(fā)性瘤胃積食。

2.牛瘤胃積食的臨床癥狀。在飼養(yǎng)管理過程中，牛的瘤胃積食比較多見，急性型瘤胃積食發(fā)病快，常常因?yàn)榕２墒尺^量造成。多數(shù)在采食后幾個小時到12小時之內(nèi)發(fā)病，病初精神不振，采食、反芻減少或徹底停止，牛的左腹部膨脹，用手按壓胃內(nèi)容物堅實(shí)。比較嚴(yán)重的病?？沙霈F(xiàn)喘促等呼吸困難現(xiàn)象，四肢張開，呼吸和脈搏增加；更加嚴(yán)重的病?？梢鹋P地不起或昏迷，急性型往往來不及治療，病?？衫^發(fā)脫水、酸中毒、全身衰弱等一系列癥狀。慢性型瘤胃積食病程比較長，發(fā)病比較慢，病勢比較輕，發(fā)病初期采食和反芻減少，病牛行動遲緩，表現(xiàn)不安，喘氣粗而急促，流涎少、黏稠，飲水次數(shù)增多。

二、牛瘤胃積食發(fā)病機(jī)理和臨床診斷

1.發(fā)病機(jī)理。牛瘤胃積食是指牛瘤胃內(nèi)聚積過量的飼草、飼料，胃內(nèi)容物對胃壁造成壓迫和刺激，產(chǎn)生神經(jīng)性反射，出現(xiàn)神經(jīng)機(jī)能紊亂，大多數(shù)屬于原發(fā)性牛瘤胃積食。病初表現(xiàn)為瘤胃蠕動加強(qiáng)，由于短期內(nèi)不能消化食物，瘤胃蠕動逐步抑制，瘤胃蠕動出現(xiàn)減少或者完全消失。隨著胃內(nèi)容物的發(fā)酵造成瘤胃體積增大，從而影響牛心臟和肺臟的活動范圍，可導(dǎo)致靜脈回流，機(jī)體呼吸機(jī)能紊亂。瘤胃中的內(nèi)容物無法及時清除就會出現(xiàn)嚴(yán)重的病理變化，隨著胃內(nèi)容物發(fā)酵腐敗，產(chǎn)生細(xì)菌和有害物質(zhì)，可引起病牛死亡。

2.臨床診斷。一般的臨床診斷是根據(jù)病牛的癥狀進(jìn)行綜合判斷，通過視診觀察牛的肷窩部情況，發(fā)現(xiàn)向外鼓脹，病牛的鼻鏡干燥或者龜裂，腹痛不安、搖尾弓背、糞便干黑等一系列癥狀，初步判斷為牛瘤胃積食；再用手觸診檢查胃內(nèi)容物，用手按壓病牛左邊腹部中下部，胃內(nèi)容物堅實(shí)，可以進(jìn)一步判斷為牛瘤胃積食；用聽診器聽診瘤胃的蠕動聲音，發(fā)現(xiàn)蠕動減弱、次數(shù)減少或完全消失，可以初步診斷為牛瘤胃積食。

三、牛瘤胃積食的防治措施

1.治療措施。當(dāng)出現(xiàn)牛瘤胃積食時，要及時采取措施對病牛進(jìn)行治療，以防危及生命。治療的原則首先是排除瘤胃內(nèi)容物，使病牛的瘤胃興奮和蠕動起來，能夠排出糞便。

促進(jìn)消化治療：對于病情比較輕的牛，可以通過禁食1~2天，將其拉到運(yùn)動場慢慢牽遛，對其左肷部瘤胃的位置進(jìn)行按摩，按摩時長為20~30分鐘每次，每天2~3次，喂給清潔充足的飲水，同時用（10毫升∶25毫克）氯化氨甲酰甲膽堿按照每公斤體重0.05~0.1毫升進(jìn)行肌注，促進(jìn)消化。

瀉下治療：為了盡快將瘤胃的內(nèi)容物排出，對于癥狀比較輕的病牛發(fā)病時間過長、病情進(jìn)一步發(fā)展，或用氯化氨甲酰甲膽堿促進(jìn)消化治療不明顯的情況下，可以考慮用瀉下治療。在臨床上有多種藥物可以用于瀉下治療，比如硫酸鎂、硫酸鈉、石蠟油、植物油等。用法：300~800克硫酸鎂加水稀釋成6%~8%溶液灌服，或硫酸鈉15~50克用水稀釋成3%~4%溶液灌服，或1500毫升花生油加溫水2000毫升左右混合灌服，或1000~1500毫升液狀石蠟油或其他植物油加溫水2000毫升左右混合灌服，促進(jìn)瘤胃中的內(nèi)容物排出，從而減輕或者緩解牛瘤胃積食的癥狀。

洗胃治療：洗胃是將瘤胃中聚積的草料、粉狀精料用水和導(dǎo)管清洗出來，主要是針對病情比較嚴(yán)重的病牛，或者是通過促進(jìn)消化和瀉下都無法治愈的原發(fā)性瘤胃積食病牛。方法：使用直徑為5厘米、長度為300厘米左右的膠管進(jìn)行洗胃，首先用1%~3%的高錳酸鉀消毒膠管和開口器，在膠管外涂上花生油潤滑，把開口器固定在牛的口中，將膠管經(jīng)?？谇粚?dǎo)入瘤胃，從膠管中灌入1000~2000毫升自來水；然后來回抽動膠管，刺激瘤胃進(jìn)行收縮，將瘤胃中的內(nèi)容物從導(dǎo)管中排出，重復(fù)清洗3~5次；最后用一根比較大的鐵絲固定一個直徑2~3厘米的磁石，用1%~3%的高錳酸鉀溶液消毒之后從導(dǎo)管中插入瘤胃檢查有無鐵釘、鐵片、鐵絲等。

手術(shù)治療：對于病情非常嚴(yán)重的病牛，或者采用上面幾種比較保守治療方法沒有好轉(zhuǎn)，就必須要通過動手術(shù)進(jìn)行治療。

手術(shù)前的準(zhǔn)備：手術(shù)之前必須做好充分準(zhǔn)備，用六柱欄固定病牛，如果病牛的瘤胃上部出現(xiàn)脹氣現(xiàn)象，可用16號注射長針頭緩慢放氣。左腹部剃毛，之后用鹽酸普魯卡恩在術(shù)部周圍和腰旁神經(jīng)部位進(jìn)行麻醉。

手術(shù)方法：用2%~3%的高錳酸鉀溶液消毒左腹部，用棉花擦干，涂上3%~5%的碘酊再次消毒，依次切開皮膚、皮下組織、分離腹斜肌、腹橫肌、切開漿膜、腹膜，切口20~30厘米，把瘤胃拉出切開，取出瘤胃內(nèi)的所有內(nèi)容物，胃液用導(dǎo)管抽出。檢查瘤胃內(nèi)異物，如鐵釘、鐵片、木棍、塑料袋等，填充其他健康牛反芻出來的適量草料，分黏膜、肌層、漿膜三層縫合瘤胃，依次將腹膜、漿膜、肌肉、皮膚縫合，涂3%~5%碘酊消毒，晾干后用凡士林、青霉素、敵百蟲混合藥膏涂縫合創(chuàng)口防蒼蠅叮咬。

手術(shù)后護(hù)理：手術(shù)之后禁食3~4天，要防止偷食，注意觀察病牛的恢復(fù)情況，等待病牛瘤胃開始出現(xiàn)蠕動和反芻之后，再飼喂少量優(yōu)質(zhì)飼料。手術(shù)之后的5天之內(nèi)，每天都要注射青霉素+鏈霉素或者頭孢噻呋鈉，防止傷口感染，前1~3天每天用5%葡萄糖生理鹽水1500~3000毫升靜脈滴注。

2.牛瘤胃積食的預(yù)防。在飼養(yǎng)管理過程中，牛瘤胃積食應(yīng)該以預(yù)防為主，規(guī)范飼喂，粗飼料和精飼料要合理搭配。一般精飼料用量控制在30%左右，青貯飼料、秸稈等粗飼料和玉米粉等精飼料混合飼喂，防止牛單獨(dú)吃精飼料或者偷吃精飼料。初春季節(jié)要防止牛一次性吃過多的嫩綠青飼料，舍飼的牛要保持適當(dāng)運(yùn)動，提供充足清潔的飲水。通過科學(xué)的飼養(yǎng)管理可以有效預(yù)防原發(fā)性牛瘤胃積食的發(fā)生。

加強(qiáng)飼養(yǎng)管理：采食過量是造成原發(fā)性牛瘤胃積食的主要原因，為了預(yù)防疾病，在飼養(yǎng)管理過程中，首先要控制飼喂量，做到定時、定量飼喂，避免突然改變飼料，如果更換飼料，必須做好兩種飼料使用的過渡。平時要提供充足飲水，或者定期驅(qū)趕牛群引導(dǎo)多飲水，促進(jìn)消化。飼料出現(xiàn)變質(zhì)或者發(fā)霉，要及時更換，舍飼牛群，每天要有充足的運(yùn)動量。對于有偷食現(xiàn)象的牛，要及時監(jiān)管，放牧的牛轉(zhuǎn)為舍飼養(yǎng)殖，應(yīng)先飼喂干草、秸稈等粗飼料，等待牛群慢慢適應(yīng)環(huán)境后再逐步添加精飼料，平時一定要防止饑餓的牛群隨意采食或者偷吃玉米等精飼料。

確保飼料均衡飼喂：飼料品質(zhì)和數(shù)量直接影響牛的養(yǎng)殖效益，養(yǎng)牛場或者養(yǎng)牛戶要確保草料充足，營養(yǎng)全面，盡量避免饑飽不均衡現(xiàn)象。尤其是在冬春季節(jié)，在草料比較缺乏時，應(yīng)提前準(zhǔn)備好粗飼料，以青貯飼料和干草為主，合理搭配精飼料，可以減少牛瘤胃積食的發(fā)生。

加強(qiáng)觀察，早發(fā)現(xiàn)早治療：在日常飼養(yǎng)管理的過程中，飼養(yǎng)員要對牛群的采食情況進(jìn)行監(jiān)管，由于牛瘤胃積食經(jīng)常發(fā)生在春季和冬季，要隨時觀察牛的動態(tài)、精神狀態(tài)、采食情況等，做到及早發(fā)現(xiàn)、及早治療，防止因拖延導(dǎo)致病牛的病情日益加重。

四、加強(qiáng)監(jiān)管，預(yù)防為主

總之，牛原發(fā)性瘤胃積食是牛飼養(yǎng)管理過程中比較常見的疾病，是由于牛過量采食或者采食大量的粉狀精飼料造成，主要原因是飼養(yǎng)管理不當(dāng)。在飼養(yǎng)管理過程中要加強(qiáng)監(jiān)管，定時、定質(zhì)、定量合理飼喂，以預(yù)防為主，可以減少或者避免牛原發(fā)性瘤胃積食的發(fā)生。

牛出現(xiàn)瘤胃積食，應(yīng)該及時采取有效的措施進(jìn)行治療，防止病情加重。在進(jìn)行手術(shù)時要先拉出瘤胃再切口，以防胃內(nèi)容物流入腹腔引起發(fā)炎，瘤胃切口越小越好，能夠伸入手臂大小為宜，一般不超過10厘米。在手術(shù)過程中無法避免切到血管，先在血管斷裂兩端用線結(jié)扎再實(shí)施手術(shù)。遇到大出血時緊急處理方法是首先用止血鉗止血再用線結(jié)扎血管。

遇到繼發(fā)性瘤胃積食的病牛，首先要查找病因，對因治療。比如異物創(chuàng)傷瘤胃或者創(chuàng)傷性網(wǎng)胃炎首先要清除異物，及時修復(fù)或者縫合創(chuàng)口、加強(qiáng)護(hù)理等，加強(qiáng)科學(xué)飼養(yǎng)管理，減少牛瘤胃疾病特別是牛瘤胃積食的發(fā)生。

作者∣廣西藤縣濛江鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村中心 吳超海