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口感Q彈的脆肉鯇，原來(lái)就是吃了蠶豆的草魚(yú)

上傳時(shí)間：2024-12-14 07:30

江蘇省科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)

原創(chuàng)

蠶豆草魚(yú)

江蘇省科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)

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視頻簡(jiǎn)介：口感Q彈的脆肉鯇，原來(lái)就是吃了蠶豆的草魚(yú)

評(píng)論

吳飛銀

大學(xué)士級(jí)

名特水產(chǎn)品脆肉鯇，是廣東省中山市地理標(biāo)志之一，因其肉質(zhì)結(jié)實(shí)、清爽、脆口而得名。脆肉鯇并非新的物種，生物學(xué)意義上仍然屬于草魚(yú)，只是通過(guò)特定的喂養(yǎng)方式，以投喂全價(jià)配合飼料和優(yōu)質(zhì)蠶豆為主，生產(chǎn)出的具有特殊生物特性的草魚(yú)，也就是通過(guò)人工實(shí)現(xiàn)了肉質(zhì)的改變。

2024-12-14

劉玉梅海日

太師級(jí)

身邊科學(xué)無(wú)處不在，現(xiàn)代科技改變生活，科學(xué)技術(shù)引領(lǐng)未來(lái)，科技創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展！

2024-12-14

lxh8398

大學(xué)士級(jí)

了解了

2024-12-14

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