男人一覺醒來,問道:“野狗在這兒做什么?”
女人告訴他:“他不再是野狗了,從此他將成為我們最好的朋友,你外出狩獵時(shí)記得帶上他?!?/p>
——吉卜林(Kipling.R.)《獨(dú)來獨(dú)往的貓》
一、冰原上的篝火
落日的余暉灑在苔原上,尖頂帳篷的影子斜拉到遠(yuǎn)方,在寒冷的冬季,夜晚降臨總是格外的早。
瑪莎站起來伸了伸懶腰,為了縫補(bǔ)帳篷破漏的地方,她已經(jīng)在地上蹲了許久。
今晚一定是個(gè)溫暖的夜晚,帳篷已用新的獸皮修補(bǔ)好,甚至加固了幾根落葉松枝干,篝火微微燃著,持續(xù)散發(fā)著熱量,當(dāng)然最重要的是,祖卡狩獵快要回來了。
但是,冬季越來越難采到新鮮的漿果和蔬菜,夏日貯存的漿果干也所剩無幾,瑪莎幸福而憂慮地思索著。
突然遠(yuǎn)處傳來急促的踢踏聲和粗獷的喘息聲,一個(gè)高大的身影走了過來。
他輕喚了一聲:瑪莎!
接著把肩膀上的馴鹿放在篝火旁,刨開它的腹部,取出尚有余溫的肝臟,遞給了瑪莎。
他繼而熟稔地剜開肌肉,分解出肥美的肉脂。
瑪莎接過肉脂,望著地上殘余的馴鹿瘦肉,微微皺了下眉頭。
“瑪莎,我知道你在想什么,這些肉脂夠我們生活一段時(shí)間,肢骨經(jīng)過炙烤,也能提取油脂。”祖卡溫柔地望著瑪莎說道。
“是的,祖卡,可是剩下的馴鹿肉有點(diǎn)多…”
“你忘了?瑪莎!該死的馴鹿肉差點(diǎn)要了你的命!我可不希望你再有事。”祖卡邊整理篝火,邊打斷了瑪莎。
“是…祖卡…可…馴鹿肉…是你狩獵的心血?!爆斏皖^呢喃著。
“哈哈哈,瑪莎,別擔(dān)心,不會(huì)被浪費(fèi)的,你忘了它么?!弊婵ㄋ实匦α似饋恚艋鹨呀?jīng)燃起熱烈的焰流。
二、黑夜里的魅影
今晚是個(gè)溫暖的夜晚,篝火漸熄,恢復(fù)微星的芒光。
黑夜中傳來淅淅索索的聲響,一雙幽藍(lán)色的眼睛緊緊盯著篝火,準(zhǔn)確的講是篝火旁邊的馴鹿肉。
這是它第三次來到這里了,肉食、篝火和穿著獸皮的動(dòng)物,似乎已經(jīng)在它的腦中形成記憶連鎖。
靜默片刻后,它倏然上前叼起大塊的馴鹿肉,轉(zhuǎn)身浸沒在寒冷的黑夜之中。
“你看吧,瑪莎,它果然來了。”
“嗯…它真是讓人害怕…又心疼?!?/p>
三、遙遠(yuǎn)的冰河時(shí)代
狗是第一個(gè)被人類馴化的動(dòng)物,也是唯一被狩獵采集者馴化的動(dòng)物。
狗的馴化可以追溯至1.4-2.9萬年前的冰河時(shí)代,那時(shí)候的歐亞大陸處在末世盛冰期,滿是苔原和稀樹草原風(fēng)光。
冰河時(shí)期狗的遺址和植被圖 | 圖源文獻(xiàn)【1】
大量早期狗的化石發(fā)現(xiàn)于歐亞大陸北部,接近北極環(huán)境的區(qū)域里。
這是一種奇怪的現(xiàn)象,在寒冷的環(huán)境中,資源匱乏,人類和狼應(yīng)該容易形成競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系,而非合作關(guān)系。
然而最近的研究發(fā)現(xiàn),正是因?yàn)榉窒矶嘤嗟牡鞍踪|(zhì)肉食,讓人類逐漸馴化了狼群。
人類是很特殊的肉食動(dòng)物,我們?cè)雌鹗巢莺褪诚x的雜食靈長(zhǎng)類祖先,隨著進(jìn)化的腳步,特別是腦容量大的智人出現(xiàn),我們對(duì)肉食的依賴增大,但是我們的身體卻無法承受。
我們大約只能從蛋白質(zhì)中獲得人體20%的能量需求,過度大量消費(fèi)蛋白質(zhì)可能導(dǎo)致高胰島素血癥(hyperinsulinemia), 高氨血癥(hyperammonia)或者腹瀉(diarrhea),甚至出現(xiàn)致命的蛋白質(zhì)中毒(protein poisoning)癥狀。
在寒冷的環(huán)境中,植物性食物(碳水化合物)和脂肪資源匱乏,過多依賴瘦肉食品會(huì)帶來嚴(yán)重的后果。
狩獵采集者一般優(yōu)先食用動(dòng)物的內(nèi)臟,提取脂肪,而剩下多余的瘦肉正好可以分享喂養(yǎng)給狼吃。
正是人類和狼群在飲食之間的差異,在冬季之中,不會(huì)形成資源上的競(jìng)爭(zhēng),甚至在彼此的相處中互惠互利,提高惡劣環(huán)境中的生存能力。
因此,隨著時(shí)間的流逝,狼逐漸成了我們最好的朋友,明天帶著他一起去打獵吧。
參考:
【1】Lahtinen, M., Clinnick, D., Mannermaa, K. et al. Excess protein enabled dog domestication during severe Ice Age winters. Sci Rep 11, 7 (2021). https://doi.org/10.1038/s41598-020-78214-4