人有兩個“大腦”？頭上有一個，腹部有一個

人對于一件事所進(jìn)行的思考和判斷，皆來自于我們的大腦，大腦通過特有的工作方式對已知的信息進(jìn)行處理，最終得出結(jié)論，從而指導(dǎo)行動。

那么，我們大腦所進(jìn)行的思考都是獨立自主的嗎？你可能會說“是”，但事實卻未必如此。大腦所進(jìn)行的一切思考都受到諸多因素的影響，比如性格和情緒，所以同一件事，不同的人，或者同一人不同的情緒狀態(tài)下，就會產(chǎn)生截然不同的判斷。

舉例來說，當(dāng)一個億萬富翁在病床上迎來生命的尾音，如果此時能夠用全部財產(chǎn)換來10年健康與壽命，他一定會欣然接受，而且在未來的10年中，雖然一無所有，但一定可以活得歡天喜地。還是相同的情況，一個身體健康的億萬富翁，至少還能健康的活上10年，此時被人騙光了全部財產(chǎn)，他會痛不欲生自我了斷。這不是很奇怪嗎？同樣都是一無所有活上10年，一個歡天喜地，一個一秒鐘也不想再活了。

由這個例子可知，大腦對于事物的思考和判斷在很大程度上受到了情緒的影響，甚至于在很多時候，情緒可以完全凌駕于邏輯思考，以至于我們所做的決定并不是源于思考，而是源于情緒。

那么情緒又是源于何處呢？情緒的成因是非常復(fù)雜的，是內(nèi)部和外部因素共同作用的結(jié)果，我們這里不說外部因素，只說內(nèi)部因素。在身體中，有一個器官掌控著我們的情緒，所以它也被稱之為人類的“第二大腦”，它就是腸道。其實說掌控情緒的是腸道，也并不準(zhǔn)確，真正對我們腸道產(chǎn)生影響的是我們腸道內(nèi)的細(xì)菌。細(xì)菌可以影響人的情緒，進(jìn)而影響人的思考與決定？這聽起來不著邊際，但卻有著科學(xué)依據(jù)。

說到細(xì)菌，我們總是想遠(yuǎn)離它們，因為它們代表著疾病，但事實上我們是無法遠(yuǎn)離細(xì)菌的，因為在我們每個人的身體之中，細(xì)菌的數(shù)量都要以百萬億來計算，事實上這比組成我們身體的細(xì)胞總量還要多。

人體內(nèi)的細(xì)菌種類是非常繁多的，已知的可以達(dá)到3000種以上，而一種最簡單的劃分方式就是將其劃分為有益菌和有害菌，二者時時刻刻都在發(fā)生著戰(zhàn)斗。人體內(nèi)有益菌的數(shù)量與人體健康是息息相關(guān)的，因為它們在新陳代謝的過程中可以產(chǎn)生很多對人體有益的營養(yǎng)元素，還能夠作為人體免疫系統(tǒng)的一部分來低于有害菌的侵襲。細(xì)菌會影響人體健康，這沒有問題，但如果說細(xì)菌也會影響到人的情緒和性格，你是否愿意相信呢？信不信，這都是事實。

關(guān)于細(xì)菌會影響到情緒與性格的研究，最為著名的實驗有兩個，一個是由法國的研究團隊所進(jìn)行的人體實驗，該實驗很簡單，就是向志愿者的食物中添加乳酸菌和雙歧桿菌，而在三周之后，通過皮質(zhì)醇測試發(fā)現(xiàn)，這些志愿者的焦慮和壓力水平都出現(xiàn)了明顯降低。

研究團隊認(rèn)為，這些菌株產(chǎn)生了具有鎮(zhèn)靜作用的5-羥色胺，而這種5-羥色胺基本來自于腸道。另一組實驗是由神經(jīng)學(xué)家John Cryan所進(jìn)行的，這回的實驗對象是老鼠，實驗也并不復(fù)雜，就是將老鼠分成兩組，一組的食物中添加乳酸菌，另一種不添加。結(jié)果，普通老鼠在落水后極度驚慌，很快體力耗盡，而食用了乳酸菌的老鼠在落水后明顯鎮(zhèn)定很多，甚至?xí)谒芯徛赜芜?。顯然腸道細(xì)菌對于老鼠的情緒產(chǎn)生了影響，那么這種影響是如何發(fā)生的呢？

John Cryan切斷了在老鼠大腦與腸道之間進(jìn)行神經(jīng)信號傳導(dǎo)的迷走神經(jīng)，然后再將老鼠放回水中，結(jié)果這些老鼠又變得驚慌失措了。

實驗證明，老鼠腸道內(nèi)的乳酸菌通過迷走神經(jīng)降低了大腦的應(yīng)激激素水平，從而降低了老鼠在落水后所產(chǎn)生的焦慮感。就像我們所說的那樣，情緒對于思考和判斷都是非常重要的，有時候情緒甚至?xí)桉{于思考之上幫我們做出決定，從這個角度來講，有時候我們的決定并不是大腦做出的，而是腸道，準(zhǔn)確的說是腸道內(nèi)的細(xì)菌。

我是不是在鼓勵大家喝酸奶？不是。腸道內(nèi)的確有有益菌，但也有有害菌，喝酸奶雖然能夠?qū)τ幸婢鸬揭欢ǖ难a充作用，但酸奶中大多添加了大量的糖，這些糖會滋養(yǎng)腸道內(nèi)的有害菌，反而讓有益菌在與有害菌的戰(zhàn)斗中落于下風(fēng)，那些口味極佳的酸奶，對于有益菌的補充遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上對于有害菌的滋養(yǎng)。當(dāng)然，我也不是說酸奶不能喝，盡量喝甜度低的。

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