油茶又名茶子樹,四大木本油料作物之一,壓榨加工的茶油是高端食用油,營養(yǎng)豐富,其不飽和脂肪酸的含量遠(yuǎn)高于豆油、花生油,常吃對身體有益。近幾年南方油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展比較快,與政策補(bǔ)貼有關(guān),但對油茶的管理普遍較粗放,不少種植戶選擇種油茶是認(rèn)為油茶好管理,比柑橘、葡萄等經(jīng)濟(jì)果樹要好種,重點是能拿補(bǔ)貼,開荒種下去不要多少成本,等油茶樹長起來了,等油茶籽在秋季成熟后再進(jìn)山采摘。
俗話說:“人誤地一時,地誤人一年”,長期任其自生自長的粗放式管理看似輕松,但年數(shù)多了,種植效益便會顯現(xiàn),缺乏管理的油茶林其油茶樹結(jié)果后樹勢容易老化,產(chǎn)量逐年下降?!豆茏印酚醒裕骸耙荒曛嫞鐦涔?;十年之計,莫如樹木;終身之計,莫如樹人?!狈N水稻抓好春耕春種,不誤農(nóng)事,而種植樹木要以十年為計劃,油茶高產(chǎn)種植要良種良法配套,抓好管理關(guān)。
1、缺乏管理是油茶低產(chǎn)的重要原因
低產(chǎn)油茶林是指年產(chǎn)油量在10公斤/畝(產(chǎn)籽量40公斤/畝)以下的油茶成林,這類油茶林普遍存在的問題是缺乏管理,處于“人種天養(yǎng)”狀態(tài)。油茶林中雜草雜樹混生,與油茶樹爭肥爭光,荊棘等寄生藤纏繞造成蔭蔽,影響油茶樹生長;沒有施過肥,長期沒有修剪更新,病蟲害逐年加重,于是油茶樹長得參差不齊,有的地塊甚至荒蕪。此外,一些傳統(tǒng)的老油茶林,還存在品種不良、產(chǎn)量低的問題,也有少量沒有經(jīng)驗的種植戶在種植油茶時不注重選擇良種油茶苗。
2、低產(chǎn)油茶林的改造
低產(chǎn)油茶林改造要判斷是不是能改,若是種植優(yōu)良品種長林系列或者以前有過產(chǎn)出茶油≥10kg/畝(產(chǎn)籽量40公斤/畝)以上、油茶樹較多的低產(chǎn)林,具有改造的潛力。改造的主要措施:砍雜清理、墾復(fù)、良種補(bǔ)植與密度調(diào)整、修剪與截干、施肥、引峰授粉等。
砍雜清理過程要將雜草、雜樹及長勢不良、病蟲害嚴(yán)重的的油茶樹砍除,并清理出去,一般在晚秋初冬時進(jìn)行較好,有利于在春季補(bǔ)植良種油茶苗。
砍雜清理后要對地塊進(jìn)行墾復(fù),此項措施是改良油茶林地土壤最基本也是最關(guān)鍵性的環(huán)節(jié),目的是熟化和改良土壤,促進(jìn)油茶生長發(fā)育,成倍地提高產(chǎn)量。一般15°以下的林地全面松土墾復(fù),15-25°山地采取環(huán)山帶狀輪墾方式,25°以上的陡坡采取帶狀鏟山墾復(fù)。墾復(fù)時還必須做到少傷根系,冠外宜深,冠內(nèi)宜淺。
春季適時在砍雜留優(yōu)后的空地上補(bǔ)植良種油茶苗,如長林系列、贛無系列,注意搭配花期一致或相近的品種,選3年生以上輕基質(zhì)容器大苗。按照田塊地形合理栽植,調(diào)整至每畝油茶樹55-74株。同時,一些長勢較好但結(jié)實率較低的油茶樹,可以通過主干嫁接油茶優(yōu)良無性系品種的穗條,實現(xiàn)油茶林良種化。
對于樹形不佳的油茶樹必須進(jìn)行整形修剪,一般在冬季采果后進(jìn)行。修剪時不宜修剪過大,應(yīng)剪掉枯枝、病蟲枝、寄生枝等,結(jié)果樹強(qiáng)枝輕剪,弱枝重剪,切口要光滑。
施肥要根據(jù)油茶樹的樹齡、長勢進(jìn)行,冬季施肥以農(nóng)家肥或商品有機(jī)肥為主,如2年的油茶樹每棵施2-3斤有機(jī)肥。
3、油茶高產(chǎn)種植要良種良法配套
油茶生長較慢,一般3-4年開花結(jié)果,7-8年進(jìn)入盛果期,盛果期的產(chǎn)量取決于管理的好壞!油茶高產(chǎn)種植關(guān)鍵技術(shù)措施是良種良法配套,廣西科普讀本《油茶高產(chǎn)栽培管理技術(shù)精編》用了12句話36個字概括,即:選良種、定密度、挖大坎、足基肥、用大苗、要搭配;重修剪、巧施肥、控雜草、保濕潤、搞間種、防病蟲。
良種有地域適應(yīng)性,建議參考當(dāng)?shù)赜筒柰扑]目錄,不要到街上購買油茶苗,不是良種享受不了補(bǔ)貼,要去有林木種子生產(chǎn)經(jīng)營許可證的油茶良種采穗圃購置。定密度應(yīng)根據(jù)地形進(jìn)行,一般密度控制在55-74株/畝。用大苗是指良種油茶苗最好選用3年生以上輕基質(zhì)容器大苗,有利于成活,生長快。要搭配是指要搭配花期一致或相近的多個優(yōu)良品種,可以1-2個為主,多個為輔。
挖大坎按株行距定點開挖,一般挖穴規(guī)格通常不小于60cm×60cm×60cm。施用基肥施是保證油茶苗健壯生長的前提,一般在栽植前1個月左右施用,可在種植穴中施入商品有機(jī)肥(有機(jī)質(zhì)含量≥45.0%,10-15kg/穴)、餅肥(3-5kg/穴)或廄肥(20-30kg/穴)。施肥時應(yīng)結(jié)合表土回穴,再蓋一層土,使穴高出地面15cm左右呈饅頭狀。
栽后油茶應(yīng)抓好管理關(guān),包括修剪、施肥、灌水、除草防病蟲害。修剪的目的是使油茶林通風(fēng)通氣,管理得好一般輕剪即可。施肥關(guān)鍵看苗,一般冬春季施一次肥和7-8月份花蕾形成時施一次水肥。油茶林里最好能修蓄水溝保水,便于秋季干旱少雨灌溉,或者用稻草覆蓋,勞動強(qiáng)度較大。每年除草兩次,采用人工或機(jī)械除草方式,油茶要注意防治炭疽病、軟腐病、根腐病、藍(lán)翅天牛等病蟲害,應(yīng)選用低毒、低殘留的藥劑,避免傷害授粉昆蟲。
下載鏈接:http://t.cn/RelAQWX