水稻品種有上萬個,近兩年國審品種都好幾百個,加上省級審定至少有上千個,多得令人眼花繚亂!水稻沒有十全十美的品種,但有優(yōu)勢的品種倒是不少,如稻花香2號,絲苗米品種19香、象牙香占等,南粳46、南粳9108等南粳系列,稻谷價格明顯比普遍稻谷高。對于農(nóng)民而言,種水稻的首要目標是能有好的收益,效益取決于畝產(chǎn)量與稻谷價格;其次要好種,好種則要求抗病、抗倒能力較強。近年來水稻品種井噴,同時稻米品質(zhì)不斷改善,優(yōu)質(zhì)稻品種審定明顯增多,所以農(nóng)民可選擇的好品種相對增加。根據(jù)近幾年的市場觀察及種植示范,介紹一些在華南及長江中下游地區(qū)有優(yōu)勢的水稻品種。
1、廣東絲苗米認定品種
廣東絲苗米認定品種共有8個,首批為美香占2號和象牙香占,去年認定第二批,分別為19香、軟華優(yōu)金絲、青香優(yōu)033、南晶香占、二廣香占3號、莉香占。美香占2號、象牙香占的米質(zhì)特優(yōu),產(chǎn)量較低,廣東米企收購價高,在當?shù)胤N植有優(yōu)勢,是傳統(tǒng)絲苗米代表品種。新選育的絲苗米品種如19香、南晶香占,在產(chǎn)量和抗倒性上有所突破,19香在廣東雙季種植畝產(chǎn)達1300.12公斤,創(chuàng)下廣東優(yōu)質(zhì)香稻的高產(chǎn)紀錄。
2、南粳系列
近年來,南粳系列憑借優(yōu)異的食味品質(zhì)在江蘇地區(qū)廣受市場和種植大戶歡迎,去年市場收購價比非軟米粳稻每公斤高出0.1-0.2元。南粳系列近兩年增添了多位成員,目前已有適合中熟中粳稻的淮北地區(qū)種植的南粳58、南粳2728、南粳5718、南粳518、南粳9308、南粳66、南粳5758,適合遲熟中粳的蘇中地區(qū)種植的南粳9108、南粳9036、南粳5718,適合沿江和蘇南地區(qū)種植的南粳46、南粳5055、南粳3908、南粳晶谷。
3、隆晶兩優(yōu)系列
隆兩優(yōu)、晶兩優(yōu)系列是隆平高科選育開發(fā)的高產(chǎn)高抗水稻品種,在近幾年雜交水稻市場,晶兩優(yōu)534、晶兩優(yōu)華占、隆兩優(yōu)華占、隆兩優(yōu)534、隆兩優(yōu)1377、晶兩優(yōu)1377等品種穩(wěn)穩(wěn)占據(jù)種植面積前十,多個品種進入前五。在長江流域種植一季稻,選用隆兩優(yōu)、晶兩優(yōu)系列是一個不錯的選擇,產(chǎn)量穩(wěn),效益穩(wěn)。類似的品種還有安徽荃銀高科的荃優(yōu)、徽兩優(yōu)系列,高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、抗性較好。
4、野香優(yōu)系列
野香優(yōu)系列有三十多個品種審定,包括野香優(yōu)莉絲、野香優(yōu)巴絲、野香優(yōu)海絲、野香優(yōu)航1573、野香優(yōu)油絲、野香優(yōu)明月絲苗、野香優(yōu)699等,稻米品質(zhì)好,有香味,但普遍存在的問題是抗倒能力一般,栽培技術(shù)要求高,應(yīng)采取抗倒栽培。其中野香優(yōu)航1573的株高矮、抗倒能性好,而且豐產(chǎn)性好、出米率高,綜合表現(xiàn)及效益最穩(wěn)的一個品種,適合作再生稻、蝦稻等多種栽培模式。
5、嘉豐優(yōu)2號等秈粳雜交稻品種
隨著江西、湖北等地實行“秈改粳”,近年來秈粳雜交稻審定的品種和種植面積逐年增加,秈粳雜交稻在產(chǎn)量方面比秈型雜交水稻有更強的超親優(yōu)勢,一般畝產(chǎn)都有650公斤至800公斤,高產(chǎn)田塊甚至超過1000公斤,在各地創(chuàng)下了很多高產(chǎn)紀錄,唯一不足的地方是稻曲病抗性較差。實際種植過程中,有優(yōu)勢的品種有嘉豐優(yōu)2號、嘉優(yōu)中科13-1、甬優(yōu)1540等甬優(yōu)系列。嘉豐優(yōu)2號作一季稻種植,超高產(chǎn)(畝產(chǎn)1500-1800斤)、高抗倒伏,被確認為超級稻品種;米質(zhì)優(yōu)、食味好,榮獲首屆全國優(yōu)質(zhì)稻品種食味品質(zhì)鑒評金獎。
其他品種,優(yōu)質(zhì)香稻中又香優(yōu)龍絲苗、農(nóng)香42、昌兩優(yōu)8號等品種,隆平高科選育的隆晶優(yōu)蒂占、悅兩優(yōu)2646、悅兩優(yōu)美香新占等兼具優(yōu)質(zhì)與高產(chǎn)的新品種……還有一個不得不提的優(yōu)質(zhì)稻——黃華占,風(fēng)靡十幾年,仍是很多種植大戶熱衷種植的品種。
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