中藥之中,有一味藥應(yīng)用非常廣泛,《本草綱目》將其列為百藥之首,它就是甘草。中醫(yī)藥的湯劑、沖劑、散劑、丸劑等組方中,十之八九有一味是甘草,中醫(yī)界自古就有“十方九(甘)草”之說(shuō),可見(jiàn)甘草之重要。甘草作為常用的藥材之一,臨床用量非常大,除了它應(yīng)有的功效之外,還可以調(diào)和諸藥,在傳統(tǒng)中醫(yī)藥中被稱為“國(guó)老”。
甘草是豆科植物,和我們吃的黃豆是一個(gè)科的,它的藥用部位是干燥根和根莖。甘草的產(chǎn)地主要是在甘肅、內(nèi)蒙古和新疆,由于主產(chǎn)地一年四季分明,加上春生秋采,使得甘草的土氣比較充沛,得土氣之厚,能大益于脾胃。
甘草的功效
甘草性平,味甘,入心、肺、脾、胃經(jīng)。具有補(bǔ)脾益氣,清熱解毒,潤(rùn)肺止咳,緩急止痛,調(diào)和藥性等功效。
補(bǔ)脾益氣
甘草有補(bǔ)脾益氣的功效,用于脾胃虛弱,中氣不足,氣短乏力,食少便溏。本品多配伍人參、白術(shù)、茯苓等補(bǔ)氣健脾藥同用,組成健脾名方——四君子湯。本品亦用于心氣不足、氣虛血少引起的心動(dòng)悸、脈率不齊,常與人參、阿膠、桂枝等配伍,可以補(bǔ)益中氣而生血復(fù)脈,通利經(jīng)脈而止心悸怔忡。
2.潤(rùn)肺止咳
甘草能潤(rùn)肺止咳,用于咳嗽氣喘,因性味平和,肺寒、肺熱均可配伍應(yīng)用。如配伍麻黃、杏仁組成三拗湯,可治風(fēng)寒犯肺導(dǎo)致的喘咳;上方加生石膏,組成麻杏石甘湯,可治肺熱導(dǎo)致的喘咳。從現(xiàn)代藥理分析,甘草能作用于發(fā)炎的咽部黏膜,緩和炎性刺激,起到抗炎抗過(guò)敏、鎮(zhèn)咳作用,同時(shí)甘草還能促進(jìn)咽部和支氣管黏膜分泌黏液,使痰容易咳出。
3.清熱解毒
甘草有良好的解毒功效。用于癰疽瘡毒、食物或藥物中毒,如配伍桔梗,可治咽喉腫痛;配伍金銀花、蒲公英等清熱解毒藥,可治癰腫瘡毒。用治食物中毒、藥物中毒以及農(nóng)藥中毒,可單用本品煎湯服,或與綠豆同用,以加強(qiáng)療效。
4.緩急止痛
甘草常用于脘腹或四肢攣急作痛。中醫(yī)有“甘能緩急止痛”之說(shuō)。如配伍桂枝、芍藥、飴糖等,組成名方小建中湯,可治脾胃虛寒所致的脘腹攣急作痛;配伍芍藥,可治陰血不足,筋脈失養(yǎng)導(dǎo)致的四肢拘攣?zhàn)魍椿驍伡辈簧臁?/p>
5.調(diào)和藥性
本品還有緩和藥性、調(diào)和百藥的功效。古人云:“諸藥中以甘草為君,功能調(diào)和諸藥,遂有國(guó)老之號(hào)?!泵鞔顣r(shí)珍還贊美說(shuō):“甘草協(xié)和群品,有元老之功,普治百邪,得王道之化,可謂藥中之良相也?!?/p>
甘草如與附子、干姜等大辛大熱的藥同用,可以緩和附子、干姜的熱性,以防傷害陰血;與石膏、知母等太過(guò)寒涼的藥物同用,能緩和石膏、知母的寒性,以防傷胃;與大黃、芒硝等瀉下力量過(guò)猛的藥物同用,能緩和大黃、芒硝的瀉下作用,使瀉下而不傷正氣;與黨參、白術(shù)、熟地、當(dāng)歸等補(bǔ)益的藥物同用,能緩和補(bǔ)力,使作用緩慢而持久;與半夏、干姜、黃連、黃芩等熱藥寒藥同用,又能起協(xié)調(diào)作用,故甘草有“國(guó)老”的美稱。
另外,現(xiàn)代藥理發(fā)現(xiàn)甘草中具有糖皮質(zhì)激素樣作用,其化學(xué)成分為甘草次酸,能起到抗炎、抗過(guò)敏作用。
使用注意
本藥的常用劑量為2-10克。另外需要特別說(shuō)明的是,藥房里的甘草有生甘草和炙甘草兩種,生用性偏涼,可清火解毒;蜜炙用藥性微溫,并可增強(qiáng)補(bǔ)益心脾之氣和潤(rùn)肺止咳的作用。
甘草藥性雖平,也不是人人皆宜、多多益善的。清代名醫(yī)徐靈胎說(shuō):“誤用致害,雖甘草、人參亦毒藥之類(lèi)也。”若長(zhǎng)期大量服用甘草,會(huì)使血鈉升高,鉀離子排出增多,可引起水腫、脘腹脹滿等。
本品味甘,能助濕壅氣,令人中滿,故濕盛而胸腹脹滿及嘔吐者忌服。甘草與海藻、甘遂、大戟、芫花藥性相反,也不可同用。