老人、孩子不能吃木耳，否則會(huì)堵塞腸道？

網(wǎng)友提問(wèn)：我聽(tīng)說(shuō)老人小孩絕對(duì)不能吃木耳，說(shuō)是容易堵腸道。請(qǐng)問(wèn)是真的嗎？

其實(shí)，說(shuō)老人小孩絕不能吃木耳，有些絕對(duì)和片面。

一般來(lái)說(shuō)，老人和小孩咀嚼功能不佳，消化功能也較弱。

如果他們吃木耳時(shí)沒(méi)嚼爛，就囫圇吞棗般吃下去，那么進(jìn)入腸道的木耳，體積會(huì)繼續(xù)膨脹，且無(wú)法進(jìn)一步向前走，堵在腸道，嚴(yán)重時(shí)會(huì)形成急性腸梗阻。

臨床上，因吃木耳而發(fā)生腸梗阻的老年人，醫(yī)生見(jiàn)過(guò)不少。

腸梗阻是普外科最常見(jiàn)的疾病之一，其典型癥狀是：腹部陣發(fā)性絞痛、惡心、嘔吐、腹脹、便秘等。

腸梗阻一旦被確診，大多數(shù)應(yīng)當(dāng)立即做手術(shù)，盡快恢復(fù)腸道的正常功能。

若延誤時(shí)機(jī)，可能造成腸壞死、急性腹膜炎，中毒性休克等并發(fā)癥，甚至可能危及性命。

總的來(lái)說(shuō)，老人、小孩可以吃木耳，但需要注意以下3點(diǎn)：

①最好切成細(xì)塊，避免整朵被吞下，且一定要煮熟；

②要咀嚼完全才能吞下；

③一次不可吃太多，貪食過(guò)量可能會(huì)導(dǎo)致腸梗阻。

最后提醒一句：除了木耳，金針菇、杏鮑菇等菌類，食用時(shí)也要細(xì)細(xì)咀嚼后再吞下。