“老師，我真的沒燙頭??！”——來自一個天然卷的絕望吶喊

——為什么有些人是自來卷，有些人不是？

——自來卷到底是如何形成的？

——以及，小卷子能變成直子嗎？

為什么他是自來卷

我卻是假發(fā)，噢不，直發(fā)？

頭發(fā)主要由一類叫做角蛋白的蛋白質(zhì)組成（角蛋白也是構(gòu)成我們皮膚角質(zhì)層和指甲的主要物質(zhì)）。頭發(fā)的角蛋白中富含半胱氨酸殘基，它們中的巰基之間可以氧化形成二硫鍵。當(dāng)形成二硫鍵的兩個硫原子距離非常遙遠(yuǎn)時，就會產(chǎn)生一種引起扭曲的力。

蛋白質(zhì)中的二硫鍵示意圖。丨Wikimedia Commons

這樣相隔甚遠(yuǎn)的二硫鍵數(shù)量越多，頭發(fā)的彎曲程度就會越大。同樣的原理也用在燙頭發(fā)上。在破壞頭發(fā)原有的二硫鍵后，可以利用化學(xué)藥膏可以在人工卷曲的頭發(fā)中制造出新的二硫鍵，讓頭發(fā)變卷。

除了二硫鍵的分布，頭發(fā)長啥樣也受到毛囊形狀的影響。毛囊就是長出毛發(fā)的小腔，它的大小左右著毛發(fā)的粗細(xì)，而毛囊的形狀影響毛發(fā)的形狀：如果毛囊是圓的，從中長出的頭發(fā)通常比較直，而卷發(fā)的人，毛囊形狀往往是橢圓形乃至不對稱彎曲的。

從橢圓形毛囊或彎鉤狀毛囊中長出的頭發(fā)是卷曲的。丨DNews

自來卷有多“自來”？是不是自來卷，主要是由遺傳決定的。在歐洲人中，大部分人的頭發(fā)是自來卷的（40%的人有波浪發(fā)，15%的人有小卷發(fā)），而45%的歐洲人擁有直發(fā)。從父母那繼承卷發(fā)的概率高達(dá)90%。在東亞，大多數(shù)人則有著厚重的直發(fā)。

2009年，澳大利亞昆士蘭醫(yī)學(xué)研究所的研究人員在《美國人類遺傳學(xué)雜志》（American Journal of Human Genetics）上發(fā)表論文，發(fā)現(xiàn)編碼毛透明蛋白（trichohyalin）的基因TCHH可能影響歐洲人后裔的頭發(fā)卷曲程度。至于東亞人的直發(fā)，則與一種叫EDAR的基因有關(guān)。這種基因編碼外異蛋白A受體（Ectodysplasin A receptor），它的特定變體被認(rèn)為與東亞人較厚的直發(fā)、較多的汗腺及較小的乳房等性狀關(guān)系密切。

雖然目前還不清楚這些不同的類型頭發(fā)到底是如何演化而來的。但有種理論認(rèn)為，隨著卷發(fā)的早期人類從非洲擴(kuò)展到氣溫更低，日照更少的地區(qū)，直發(fā)相對于更適應(yīng)強(qiáng)紫外線的卷發(fā)，對于寒冷可以起到更有效的保護(hù)作用。一些實(shí)驗(yàn)者聲稱，卷發(fā)能更好地抵御紫外線，而直發(fā)則更擅長保暖——直發(fā)很容易在靠近頭皮的地方減少空氣散失，為身體的一部分提供一層絕緣層，否則就很容易失去熱量。

知道這些有啥用？還真有大用，如果人們掌握了毛發(fā)形狀的規(guī)律，就可以開發(fā)新方法使頭發(fā)更卷曲或更直。

不僅如此，還能預(yù)測嬰兒的直發(fā)卷發(fā)的可能性，當(dāng)然最酷炫的是，人們或許能從犯罪現(xiàn)場的DNA樣本中提煉出有效信息，來判斷嫌疑人的頭發(fā)是直的還是卷的。

所以，小卷子們，你們的春天大概快來了。

作者：哪吒

編輯：Calo

參考信息

[1]https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28370528

[2]http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0002929709004649

[3]http://www.wisegeek.org/what-makes-curly-hair-curly.htm

[4]http://www.telegraph.co.uk/news/science/science-news/6751910/Curly-hair-gene-discovered-by-scientists.html

[5]https://en.wikipedia.org/wiki/Trichohyalin