隨著雨季的來臨,又進入野生蘑菇生長旺盛的季節(jié),但野生蘑菇種類繁多,憑經(jīng)驗采摘往往存在一定風險,有些毒蘑菇中的劇毒物質(zhì)毒性極大,容易導致死亡。要避免中毒事件的發(fā)生,最重要的就是不要自行采摘野生蘑菇吃。
在六月份《中國疾病預防控制中心周報》發(fā)布一篇研究,2010年至2020年期間,全國共報告了10036起食源性蘑菇中毒事件,導致38676起疾病、21967人住院,788人死亡。
其中,云南、湖南等5省報告蘑菇中毒事件最多。
近日,一位大媽吃毒蘑菇后產(chǎn)生了幻覺,隨后女兒發(fā)現(xiàn)馬上送往醫(yī)院治療,大媽在病床上一直大喊:“有老鼠,抓老鼠!”中毒致幻的現(xiàn)場畫面被手機拍下來后,許多網(wǎng)友看后表示開眼界了。
還有一位小姐姐,就因誤食毒蘑菇而出現(xiàn)幻覺,躺在床上的她,一系列手勢比劃的操作,真叫人“摸不著頭腦”。
事后,小姐姐表示,當時自己看見了小人、云彩、花、還有小精靈,畫面特別有意思
筆者小時候住東北的農(nóng)村,在夏天雨后的第二天,全家人就會去小樹林里采蘑菇,記憶中蘑菇只有那么兩三種。那時候也沒聽誰說過吃蘑菇還能中毒,現(xiàn)在隨著網(wǎng)絡發(fā)達了,算是開了眼界,原來吃蘑菇還能中毒,
小時候最常吃的就是榛蘑,它分布廣,長得快,一般雨后第二天就能在爛樹葉底下看見,不過比較小,一般第三天才能長到夠個頭。小時候聽老人說漂亮的蘑菇有毒不能吃,但小時候一般不會離村太遠所以沒見到過。
事實上不是所有毒蘑菇都是顏色鮮艷的,很多看著白凈的蘑菇,其實也具有劇毒。而且部分毒蘑菇與食用蘑菇極其相似,連菌類專家都很難肉眼辨認。以下是常見的毒蘑菇:
在進食野生蘑菇后幾分鐘到72小時內(nèi),如果感到頭昏、惡心、嘔吐、腹瀉或有其他不適,要高度懷疑野生蘑菇中毒。
野生蘑菇中毒目前尚無特效解毒治療方法,應立即采取以下措施:1、立即撥打120急救電話,及時前往正規(guī)醫(yī)院就診。
2、在等待救治過程中,立即采用簡易的方法幫助中毒者催吐。如大量飲用溫鹽水,然后用筷子、手指、湯勺等硬質(zhì)東西刺激其咽部,幫助嘔吐,以減少毒素的吸收,減輕中毒程度,防止病情加重。在催吐過程中一定要注意觀察患者神志情況,一旦患者神志不清立即停止催吐,謹防反流窒息。
3、對已昏迷的患者不要強行向其口內(nèi)灌水,防止水進入咽道。對神經(jīng)精神型的中毒患者進行束縛,防止其傷人或自殘甚至跳樓等舉動。
4、保留剩余蘑菇樣品或把進食蘑菇的照片提供給專業(yè)人員救治參考,這一點非常重要。
5、如果所就診醫(yī)院不具備救治野生蘑菇中毒的醫(yī)療條件,盡快將病人轉(zhuǎn)到具備條件的醫(yī)療機構(gòu)救治。
珍愛生命遠離毒蘑菇,再次提醒:沒有吃過的不要!不認識的不要吃!沒有把握的不要吃!