【自然百科】這些常見的植物，具有清熱解毒的功效

出品：科普中國

制作：中科院武漢植物園

中草藥是中華民族的偉大瑰寶，清熱解毒類中草藥是中醫(yī)臨床常用的一大類藥物，具有良好的抗病毒、抑菌、消炎解熱及調(diào)節(jié)免疫功能等作用。

在我們生活中，有不少常見的有清熱解毒功效的藥用植物，在擁抱大自然的時候，不妨來認識一下他們吧！

蒲公英

蒲公英（Taraxacum mongolicum Hand.-Mazz.）是菊科多年生草本植物，廣泛生于中、低海拔地區(qū)的山坡草地、路邊、田野、河灘。

蒲公英植株（圖源來源：dietetiquetuina.fr）

蒲公英的葉片呈倒卵狀披針形、倒披針形或長圓狀披針形，邊緣有時具波狀齒或羽狀深裂，春季開花前，這樣的顏值在野草叢中并不顯眼。

蒲公英植株（圖片來源：innerpath.au）

直到4月份，花葶從基部葉腋處伸出，其頭狀花序內(nèi)緊密排列著黃色舌狀花，在草叢中格外顯眼，也容易辨認。

蒲公英的花（圖片來源：hktree.）

待花期過后，帶有白色冠毛的種子在頂端結(jié)成球，毛絨絨的一團，可愛極了。

蒲公英的果實（圖片來源：hktree.）

蒲公英的種子（圖片來源：sfw.so）

蒲公英植株中含有蒲公英甾醇、膽堿、有機酸、菊糖等多種藥用成分，其性寒，味甘、苦，歸肝、胃經(jīng)，清熱解毒，消腫散結(jié)，有利尿、緩瀉、退黃疸、保肝利膽等功效。蒲公英可涼拌、炒食、做湯，是藥食兼用的植物。

金銀花

金銀花（Lonicera japonica Thunb.）為忍冬科忍冬屬的多年生半常綠藤本，常見于山坡灌木叢或石堆中，適應性強。

金銀花的小枝細長，葉片卵形對生，花梗通常單生于小枝上部葉腋，花梗上又成對長出花蕾。

金銀花枝條（圖片來源：landscapeplants.oregonstate.edu）

4月份就可以看見呈棒狀的花蕾，上粗下細，逐漸肥大并由綠轉(zhuǎn)白，是采摘花蕾入藥的最佳時期。

金銀花開花枝條（圖片來源：i.ebayimg.）

開放的花朵呈筒狀，有淡香，外面有柔毛和腺毛，雄蕊和花柱均伸出花冠，花色初為白色，漸變?yōu)辄S色，故名為金銀花。

金銀花（圖片來源：qsbg.org）

現(xiàn)代研究證明，金銀花含有綠原酸、木犀草素苷等藥理活性成分，對溶血性鏈球菌、金黃葡萄球菌等多種致病菌及上呼吸道感染致病病毒等有較強的抑制力，另外還可增強免疫力、護肝、抗腫瘤、消炎、解熱等，臨床用途非常廣泛。

金銀花茶（圖片來源：green-tea-shop.）

金銀花性甘寒，歸肺、胃經(jīng)，具有抗菌抗病毒、清熱解毒、消炎退腫的作用，主治外感風熱或溫病發(fā)熱，中暑，熱毒血痢，癰腫疔瘡，喉痹，多種感染性疾病。

野菊（花）

野菊(Chrysanthemum indicum (L.) Des Moul.)，菊科多年生草本植物，多生于坡草地、灌叢及田野路邊。

野菊（圖片來源：medicinetraditions.）

野菊花的莖直立或鋪散，分枝或僅在莖頂有傘房狀花序分枝。莖枝被稀疏的毛，上部及花序枝上的毛稍多或較多?；~和下部葉花期脫落。莖桿中部的葉片卵形、長卵形或橢圓狀卵形，羽狀半裂、淺裂或分裂不明顯的淺鋸齒。

野菊的花（圖片來源：chinaabout.）

頭狀花序呈類球形，多數(shù)在莖枝頂端排成疏松的傘房花序。花朵外圍一圈黃色舌狀花，多數(shù)管狀花緊密排列在中間，呈深黃色。

野菊的花、葉及全草皆可入藥，有清熱解毒、疏風散熱、殺菌去腫、降血壓、明目、散瘀的功效，還可以預防流行性感冒，治療高血壓、肝炎、痢疾等。

野菊花干品（圖源：trustworthyherbs.）

野菊花入藥，以色黃無梗、完整、苦辛、未全開者為佳。

魚腥草

魚腥草（Houttuynia cordata Thunb.），又名蕺菜，為三白草科植物蕺菜屬的干燥地上部分。

魚腥草（圖源：file.scirp.org）

魚腥草為多年生草本，全株有腥臭味，莖上部直立呈紫紅色，下部匍匐為白色，節(jié)上輪生小根，葉片互生，基部心形，薄紙質(zhì)，卵形或闊卵形，全緣，葉片背面常紫紅色。

魚腥草全株（圖片來源：flora-obscura.de）

穗狀花序頂生，無花被，與葉對生，花梗頂端有4片白色花瓣狀總苞片，具宿存花柱。

魚腥草的花（圖片來源：img.plantis.info）

魚腥草中含有魚腥草素，是主要的抗菌成分，也是其特異氣味的來源。魚腥草味辛，性寒涼，歸肺經(jīng)，能清熱解毒、消腫療瘡、利尿除濕、健胃消食，用于治療實熱、熱毒、濕邪、疾熱為患的肺癰、瘡瘍腫毒、脾胃積熱等，是治肺癰之要藥。

魚腥草干品（圖片來源：i.ebayimg.）

現(xiàn)代藥理實驗表明，魚腥草具有抗菌、抗病毒、提高機體免疫力、利尿等作用。

魚腥草的根（折耳根）（圖片來源：chineseteainfo.）

魚腥草的地下白色匍匐莖又稱為折耳根，可切段涼拌后食用，夏季莖葉茂盛花穗多時采割，除去雜質(zhì)，曬干入藥。

連翹

連翹（Forsythia suspensa (Thunb.) Vahl）為木犀科連翹屬落葉灌木，生于山地、谷地、河谷邊、林緣等地。

連翹的枝條開展或下垂，棕色、棕褐色，而小枝土黃色或灰褐色，略呈四棱形。

連翹花的細節(jié)（圖片來源：naturalmedicinefacts.info）

早春時節(jié)，連翹先開花后展葉，花開香氣淡艷，花色金黃，花單生或數(shù)朵著生與葉腋，倒卵狀長圓形或長圓形的花冠基部相連呈管狀。

連翹花（圖片來源：garten）

葉通常為單葉，卵形、寬卵形或橢圓形，果實卵球形、卵狀橢圓形或長橢圓形，先端喙狀漸尖，表面疏生皮孔。

連翹葉（圖片來源：naturalmedicinefacts.info）

連翹以果實為入藥，連翹苷類是其主要有效成分，分為連翹苷和連翹酯苷，主要有抗炎、抗氧化、抗病原微生物的作用。

連翹果（圖片來源：m.huahuibk.com）

其性涼，味苦，具有清熱解毒、散結(jié)消腫的功效。

在本草植物中，具有清熱解毒功效的植物種類繁多，由于功效及主治證的差異，不同清熱解毒的藥用植物適用于不同的癥狀。比如治療外感清熱解毒的有金銀花、連翹、板藍根等；清熱解毒、利尿通淋的有蒲公英、紫花地丁、野菊花；土茯苓能夠清熱解毒、通利關(guān)節(jié)；金蕎麥能夠祛瘀排膿；半邊蓮和白花蛇舌草除了清熱解毒，還能夠利水消腫。白頭翁、馬齒莧、玄參、赤芍等藥用植物均有清熱解毒的功效。

以上介紹的具有清熱解毒功效的藥用植物在中藥領(lǐng)域應用廣泛。部分清熱解毒藥用植物還有其他功能，如蒲公英、金銀花、野菊花和魚腥草是人們生活中常見的茶飲佳品，蒲公英和魚腥草還作為風味獨特的野菜被人們熟知，具有食用的功能。