天冷喝茶好，只不過，很多人沒有喝對，喝茶的3個(gè)講究要記好

喝茶對于人的好處，很多人都能說出個(gè)一二三來。中國最為健康的飲料，就是茶，而且也是最為傳統(tǒng)的飲品。即使是一個(gè)人獨(dú)處，也會(huì)泡上一杯茶慢慢品嘗。

如今已經(jīng)到了冬天，冬天是天寒地凍的時(shí)節(jié)，這個(gè)時(shí)候喝茶也與其他季節(jié)有所不同。喝茶的講究其實(shí)比較多，茶葉喝對才會(huì)產(chǎn)生對于人體有利的作用。如果，喝不對，可能還不如直接喝上一杯白開水。

1茶水的溫度

中國人喜歡喝熱水，這也是中國人的特點(diǎn)之一，出門還要帶個(gè)保溫杯。到了冬天，更是要喝熱茶。熱乎乎的茶水，端著茶杯也會(huì)感覺到一種溫暖。只不過，太燙的的茶水，會(huì)傷身。

喝茶的茶水溫度應(yīng)該控制在56℃-60℃之間，這個(gè)溫度，對于我們來說能夠感覺熱乎而不燙。茶水的溫度如果超過65℃，會(huì)燙傷食管黏膜和胃粘膜，增加癌癥的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。

2喝茶的量

泡茶的時(shí)候放入多少茶葉？很多人是直接抓一把就放進(jìn)茶杯中，至于到底是多少好像從來沒有注意過。其實(shí)，任何食物，想要達(dá)到自己所具有的積極作用，就要達(dá)到一個(gè)量。如果達(dá)不到這個(gè)量，那只能說是紙上談兵，沒有實(shí)際意義。

茶葉具有抗氧化、調(diào)節(jié)血糖和抗癌等作用，而這些作用要建立在每天飲用茶的量達(dá)到要求才可以。對于茶葉的飲用量，在中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)編著的《食物與健康—科學(xué)證據(jù)共識》中也有詳細(xì)的講解。每天的飲用量要達(dá)到12克左右，可以分成三到四次沖泡飲用。

3茶葉的品種

茶葉的品種比較多，比如常見的紅茶、綠茶、花茶和烏龍茶等等。而這些茶葉因?yàn)槠贩N加工的工藝不同，所含有的營養(yǎng)物質(zhì)也有所差異。比如綠茶屬于不發(fā)酵的茶葉，所含有的茶多酚就高于紅茶和烏龍茶。而紅茶是發(fā)酵的茶葉，所含有的茶黃素就高于綠茶。

不同的季節(jié)，就要飲用適合這個(gè)季節(jié)的茶葉。夏天，可以飲用綠茶，能夠清熱解暑。而到了冬天，氣溫比較低，這個(gè)時(shí)候適合飲用的茶葉就是紅茶或普洱茶，有著暖胃的作用。白雪皚皚與紅茶，也是最佳的場景搭配。

茶葉雖好，但并非所有人都適合喝茶。有些人，不用飲用茶水。這些人群，如果飲用茶水，可能會(huì)對身體帶來不利的影響。

1胃潰瘍患者

胃潰瘍，對于身體的影響比較大。胃潰瘍患者，如果飲用茶水，會(huì)加重病情。主要原因是茶葉中含有的茶堿會(huì)影響胃酸分泌，影響胃粘膜潰瘍面的愈合。

2 便秘的人

出現(xiàn)便秘的主要原因之一是喝水少，有些人喝不下白開水就喜歡喝茶水，畢竟喝茶水也可以起到補(bǔ)充水分的作用，但是便秘的人不適合飲用茶水。茶葉中含有的鞣酸和咖啡因會(huì)起到收斂的作用，影響到胃腸道蠕動(dòng)，反而會(huì)加重便秘。

3 兒童和孕婦

兒童處在快速發(fā)育期，孕婦則需要攝入更多的營養(yǎng)物質(zhì)供給胎兒。這個(gè)時(shí)候飲用茶水，茶葉中含有的鞣酸會(huì)影響到鈣、鐵等礦物質(zhì)的吸收和利用，影響到孕婦和兒童的健康。

4服用藥物的人

藥物的禁忌比較多，服用藥物的時(shí)候要仔細(xì)閱讀藥物說明書。很多藥物說明書上，也明確標(biāo)示不能飲用茶水。原因也在于茶葉中含有的鞣酸，因此服用藥物的時(shí)候盡量避免飲用茶水，以免出現(xiàn)不良反應(yīng)或影響藥物的作用。