不懼秋燥，天然維生素E養(yǎng)護(hù)皮膚，應(yīng)該這樣正確補(bǔ)充維生素E

維生素E是一種常見的維生素，隨著秋季的到來，市面上出現(xiàn)了許多與維生素E有關(guān)的食物和產(chǎn)品，那么，這些維生素E產(chǎn)品可以自行使用或服用嗎？

秋季應(yīng)該如何正確地補(bǔ)充維生素E呢？

什么是維生素E?

維生素E是一種脂溶性維生素，具有很強(qiáng)的抗氧化作用，是人體非常重要的阻斷自由基鏈?zhǔn)椒磻?yīng)的抗氧化劑，對細(xì)胞膜有穩(wěn)定和保護(hù)作用。脂褐質(zhì)是細(xì)胞內(nèi)某些成分被氧化分解后的沉積物，隨著年齡增長體內(nèi)脂褐質(zhì)會不斷增加。補(bǔ)充維生素E可以減少脂褐質(zhì)的形成，改善皮膚彈性，提高免疫能力。目前維生素 E 已廣泛用于治療多種皮膚病，包括光老化、皮膚腫瘤、炎癥性皮膚病、結(jié)締組織病、病毒性皮膚病等[1]。

維生素E產(chǎn)品使用時(shí)有哪些誤區(qū)？

維生素E是主要的抗氧化劑之一，能促進(jìn)人體新陳代謝，提高免疫力，也有著改善皮膚血液循環(huán)，增強(qiáng)肌膚細(xì)胞活力及延緩衰老的作用。但是，目前市面上一些維生素E產(chǎn)品打著“抗衰老、防癌癥”的口號，吸引了很多消費(fèi)者，也因此存在著濫用的情況。維生素E是一種脂溶性維生素，攝入后易貯存于體內(nèi)，且不易排出，如果攝入了過多的維生素E會導(dǎo)致在體內(nèi)蓄積而中毒，出現(xiàn)四肢無力、視覺模糊、頭痛、惡心、腹瀉等癥狀[1, 2]。所以維生素E的攝入并非越多越好， 要適量適度。對于維生素E缺乏的人群，要在醫(yī)生的指導(dǎo)下合理補(bǔ)充維生素E。

秋冬季節(jié)皮膚干燥，市場上出現(xiàn)了多種緩解皮膚干燥的護(hù)膚品，很多產(chǎn)品的主要成分就是維生素E。維生素 E是一種很好的脂溶性抗氧化劑 ,可以清除自由基，阻斷脂質(zhì)過氧化反應(yīng)，對各類皮膚病有顯著療效，所以會被廣泛用于各類護(hù)膚品和化妝品的生產(chǎn)中[3]。但是補(bǔ)充維生素E不可僅限于外用護(hù)膚品，飲食中維生素E的補(bǔ)充對于皮膚的健康也十分重要。

如何從食物中補(bǔ)充維生素E？

維生素E分為天然存在的和人工合成的兩大類，維生素E在自然界中分布很廣，只要飲食豐富均衡，一般不會缺乏維生素E。維生素E主要存在于植物油、綠葉蔬菜、動物臟器、豆類、蛋黃、瓜果、瘦肉、花生等食物中。通過純天然食物中攝取的維生素E是最適合的，正常人從日常食物中攝取的維生素E就可以滿足自身的身體需求。一些缺乏維生素E的人群以及老年人可在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用一些維生素E補(bǔ)充劑，在使用時(shí)可以配合使用維生素C，更易于人體吸收[1, 3]。

因此，秋冬季節(jié)適當(dāng)使用一些含有維生素E的護(hù)膚品來保護(hù)皮膚是十分適宜的，平時(shí)也要注意飲食均衡，食物的種類要多樣化才能保證各種營養(yǎng)素的攝入。對于維生素E補(bǔ)充劑，不要自行服用，要在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用，防止維生素E在體內(nèi)蓄積而導(dǎo)致中毒。

參考文獻(xiàn)：

1. 王愛民, 馮曉昕, 馮玉榮: 臨床營養(yǎng)學(xué). 江蘇科學(xué)技術(shù)出版社 2011.

2. 茍明: 維生素E補(bǔ)充要適度. 消費(fèi)指南 2015, 000(006):26-27.

3. 宋曉燕, 楊天奎: 天然維生素E的功能及應(yīng)用. 中國油脂 2000(6期):45-47.