咖啡與名人

由于咖啡有興奮、健胃等功能。許多名人與咖啡結(jié)下不解之緣。偉大的德國(guó)作曲家巴赫，不僅本人愛喝咖啡，而且勸別人喝。但令人不可思議的是，他卻編寫了一部獨(dú)幕音樂喜劇《咖啡清唱?jiǎng)　?，講述一個(gè)年邁父親，勸說自己女兒戒除咖啡飲用習(xí)慣。

偉大的法國(guó)作家巴爾扎克，每天都飲用大量咖啡。他認(rèn)為咖啡有助于靈感的發(fā)揮。他說：“一旦咖啡進(jìn)人腸胃，全身就幵始沸騰起來，思維就擺好陣勢(shì)，仿佛一支偉大軍隊(duì)的連隊(duì)，在戰(zhàn)場(chǎng)上開始投入了戰(zhàn)斗?！?/p>

法國(guó)皇帝拿破侖（ 1769 — 1821年），一生喜愛喝咖啡，他形容喝咖啡的感受是，“相當(dāng)數(shù)量的濃咖啡會(huì)使我興奮，同時(shí)賦予我溫暖和異乎尋常的力量。”

偉大的德國(guó)哲學(xué)家康德，早年對(duì)咖啡并不太嗜好，但在晚年，卻對(duì)咖啡懷有特別強(qiáng)烈的依戀。

英國(guó)哲學(xué)家和政治活動(dòng)家詹姆?麥金托什，對(duì)咖啡一往情深。他認(rèn)為，一個(gè)人的智力，與飲用的咖啡量成正比。

法國(guó)杰出的外交家塔列蘭（1754—1838年），曾經(jīng)說過：“熬制得最理想的咖啡，應(yīng)當(dāng)黑得像兔鬼，燙得像地獄，純潔得像天使，甜蜜得像愛情?！?/p>

法國(guó)杰出的思想家伏爾泰（ 1694— 1778年），即使在晚年，也大量飲用咖啡。據(jù)說，他一天可喝咖啡達(dá)50杯之多。有人曾對(duì)他說咖啡是慢性毒藥，他喝了 65年安然無急，最終伏爾泰活了 84歲。

法國(guó)國(guó)王路易十五，也是一個(gè)咖啡迷，并喜歡自己親自烹制，他叫花匠在花園里種埴了一些咖啡樹，每年可收獲6磅咖啡豆，這些咖啡豆專供自己享用。

（資料來自 肖練.相約上?？Х瑞^[M]. 2001）