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可可科普視頻

上傳時間：2021-10-13 11:48

熱科院香飲所

原創(chuàng)

從事熱帶香辛飲料作物研究的公益性農(nóng)業(yè)科研機構(gòu)。

視頻簡介：可可是錦葵科、可可屬常綠喬木，2000多年前印度安人就已經(jīng)栽培可可。它是制作巧克力、糕點、糖果的重要原料，被稱為“巧克力之母”，與咖啡、茶并稱為“世界三大飲料作物”，可可種子富含可可脂、多酚、類黃酮等活性成分，具有軟化血管、抗氧化、抗衰老等功效，有助于預(yù)防心腦血管疾病、降低血壓、增強免疫力、提高記憶力等作用。

評論

科普中國李秀云

少傅級

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2022-07-04

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