如何培育發(fā)達的蔬菜根系？

1、深翻土壤，重施有機肥

重視有機肥的施用，有機肥能增加土壤中的有機質含量，改良土壤的團粒結構，提高土壤的透氣性、保水保肥性，提高微生物活性，促根系發(fā)育，為根系的生長打下良好的基礎。

2、配方施肥

在根系生長過程中，不同肥料有著不同的作用。例如，鈣會對根尖分生組織產生影響，鋅則能夠決定根尖自身的生長速度；磷能夠加速根系細胞的快速分裂、增殖。不管是對苗床還是栽培地施肥，我們均應控制好不同營養(yǎng)元素的施用量，避免過度。對于新菜地和土壤肥力差的菜地，各種營養(yǎng)元素缺乏，尤其是中微量元素，一定要根據不同作蔬菜的需肥情況提前補足，以免蔬菜出現(xiàn)脫肥癥狀。

3、定植時施用生物菌肥

如茄果類蔬菜，它們的根系擁有較強的好氣性，便于有氧呼吸。當土壤中含氧量較多時，根系發(fā)育狀況較為良好。因此，該類蔬菜的根系在土層內的分布較淺，一般為5~30cm。我們在定植時，應避免過深。從眼下形勢看，根部病害已成為棚室瓜類、茄果類栽種過程中最為常見的問題。施用生物菌肥，主要通過以菌抑菌法對根部病害予以去除，同時還有較好的促根、養(yǎng)根作用，能培育發(fā)達的蔬菜根系。

4、保護葉片

俗話說，根靠葉來養(yǎng)?？梢?，葉片保護對根系發(fā)育極為關鍵。第一，疏葉不能過度。果實的生長主要靠上部葉片來提供營養(yǎng)，而下部葉片則為根系生長提供營養(yǎng)。若太早將葉片去除，則根系會變弱，作物對肥水的吸收作用會下降。第二，應根據作物各個階段的生理需求、植株長勢，適當噴施葉面肥，促進葉片之間的光合效率，做到以葉養(yǎng)根。若嫩葉泛黃，則可適當補充鐵、鋅微量元素，如“帖囍”、“花囍”。若老葉泛黃，可噴葉面肥。全栽培季，可連續(xù)使用“簡單粗爆”，利于養(yǎng)根護根。

5、合理澆水追肥

在地溫低或者黏土地上，使用大水漫灌必然會損害作物的根系。經歷一次大水，毛細根（白根）會大量減少，作物葉片開始泛黃，而毛細根，是作物吸收養(yǎng)分的重要器宮。因此，應膜下澆小水，或使用噴灌，避免水量過度損害作物的根系。另外，黃瓜、番茄等作物擁有較長的生長期，需肥多，追肥盡量減少化學肥料的用量，可用全水溶性速效肥代替普通復合肥，并配合富含海藻酸等的功能性，如“簡單粗爆”，保證作物獲取足夠的養(yǎng)分，并加速毛細根生長。

6、晚覆地膜，及時中耕

一般作物均擁有較強的好氣性，定植后予以中耕，能夠避免土壤板結，使根系得到快速生長。晚覆地膜，能夠保證根系深扎，使植株擁有更好的抗逆性，避免早衰。蔬菜定植緩苗后可劃鋤引根下扎，并覆蓋一層地膜。為使受損的根系能夠得到快速恢復，可使用“簡單粗爆”灌根，便于生根。根系發(fā)達了，作物吸收水肥的能力才能提升。

7、保持適宜的地溫

地溫會明顯影響根的生長發(fā)育。低溫根系不生長，也常會造成爛根，此時可葉片噴施“簡單粗爆”，增強耐寒性，并設法提高地溫。地溫過高會阻礙植物的生長、影響花芽分化，可配合澆水降低溫度，注意不要在中午進行，會引起蔬菜急性萎蔫等生理性病害。