木薯品種之華南5號

來源：華南5號是中國熱帶農(nóng)業(yè)科學院熱帶作物品種資源研究所從ZM8625與華南8013的雜交后代選育而成。

主要品種特征特性：矮桿密節(jié)，分枝部位較低，角度較大，株型呈傘狀；葉柄綠色帶紅色；成熟莖內(nèi)皮淺紅色，外皮灰白色。結(jié)薯集中，掌狀平伸，薯塊粗大均勻，最高產(chǎn)可達90 t/ hm2以上鮮薯；鮮薯干物質(zhì)含量37%～42%，鮮薯淀粉含量28%～32%，HCN含量5～7 mg/100g。

華南5號植株

華南5號塊根