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洗蝦扎破手指感染,81歲廣東大爺被迫截肢

光明日報

最近,

廣東東莞81歲的莫老伯沒想到,

在生日當(dāng)天做飯洗蝦時,

因?yàn)楸灰恢晃r刺到左手,

最后被迫截肢保命。

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為什么莫老伯被海鮮扎了一下這么要命?

除了海洋創(chuàng)傷弧菌,

魚、蝦、螃蟹、貝殼類等水產(chǎn)品中

還有淋球菌、陰溝桿菌、葡萄球菌等。

如果接觸水產(chǎn)品時不小心被刺傷,

或是手上本就有創(chuàng)口,

就有感染這些細(xì)菌的可能。

雖說海洋創(chuàng)傷弧菌這類細(xì)菌任何人都有可能感染,

但它也有特別青睞的易感人群。

幾年前安徽黃山有一位黃阿姨,

右手虎口位置被塑料袋里的明蝦刺了一下,

右手從手背到手肘腫得厲害,

顏色變?yōu)跚啵?/p>

傷口處已經(jīng)大面積感染、破潰流膿。

醫(yī)生表示,

黃阿姨身體本來就不好,

她有10年的尿毒癥病史。

這次扎傷的部位是右手,

剛好是她進(jìn)行血液透析置管的那只手,

本身血管通路不大好。

對于抵抗力差或是有一些基礎(chǔ)疾病的人來說,

發(fā)生嚴(yán)重細(xì)菌感染的可能性就會大大增加。

除了傷口接觸容易感染,

生吃海鮮也可能感染海洋創(chuàng)傷弧菌。

幾年前,

浙江寧波有一位毛先生,

在一家燒烤店“大快朵頤”,

將烤牛肉、烤生蠔、烤魚都嘗了個遍。

聚會結(jié)束后,

毛先生便開始感覺腹脹難受、胸悶氣喘,

被家人送達(dá)醫(yī)院時,

毛先生已出現(xiàn)意識不清、

低血壓性休克、急性腎功能衰竭等癥狀,

血培養(yǎng)結(jié)果顯示毛先生感染上了“海洋創(chuàng)傷弧菌”。

毛先生回憶道,

當(dāng)晚他發(fā)現(xiàn)燒烤店內(nèi)的砧板生熟食共用,

他曾看到燒烤店員把處理過活海鮮的刀具用水沖了一下,

便接著處理熟肉了。

加之患有肝硬化疾病的毛先生是海洋創(chuàng)傷弧菌的易感人群,

于是他就經(jīng)口感染了。

問題來了,

面對如此強(qiáng)勁的“海洋創(chuàng)傷弧菌感染”,

身為海鮮愛好者的朋友們該如何在享受美食的同時,

又做好預(yù)防呢?

首先在處理海鮮的時候,

一定要戴好手套。

所謂沒有傷口就沒有感染,

戴上手套就能避免受傷。

當(dāng)然如果你的手上已經(jīng)有傷口,

切記不要觸碰海鮮。

身體有破損或受傷的話,

也盡量不要在海水中玩耍。

其次,

少吃生冷的海產(chǎn)品,

盡量將海產(chǎn)品煮熟后食用。

如果不小心被蝦、蟹、魚刺傷,

應(yīng)該立刻將血擠出,

用清水沖洗,

并用酒精消毒。

一旦感染了海洋創(chuàng)傷弧菌,

其癥狀可能表現(xiàn)為:胃腸炎、傷口紅腫并快速蔓延、膿毒癥。

出現(xiàn)疼痛、瘙癢、腹瀉或發(fā)熱等癥狀,

需及時到醫(yī)院進(jìn)行處理。

來源:央視網(wǎng)、廣州日報、浙江在線、中國新聞網(wǎng)、央視新聞

責(zé)編:王子墨

編輯:張雪瑜 張永群 孫岱