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謠言“辨”形記 | 魚刺卡喉嚨時可通過喝醋溶解嗎？

上傳時間：2021-12-06 17:01

北京科技報社

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視頻簡介：被魚刺卡住喉嚨，喝一口醋就好了？人們有這種錯覺，主要是想當然地認為魚刺的主要成分是碳酸鈣，遇到醋酸就會軟化溶解。但實際上，食醋中醋酸的含量并不高，況且喝下去的醋只是匆匆咽下，對魚刺并沒有用。也有人說，魚刺那么細，多喝幾口醋，試試萬一成功了呢？但是，如果喝下的醋過多過濃，還可能會造成更加額外的損傷。謠言“辨”形記，科學保護你！來看小叮當、致知博士、解放軍總醫(yī)院衛(wèi)勤訓練中心副教授張新宇的解讀。

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