使用公筷，每一筷都是愛

“這道菜好吃，你快嘗嘗?！?/p>

“這是我特意做的，給你夾一點?！?/p>

逢年過節(jié)聚餐的飯桌上少不了這些親切的話語，每一筷子都包含著家人朋友的情誼?？赡阒绬?，這一筷子既是滿滿的愛也是滿滿的病菌，有可能會導(dǎo)致病毒交叉感染，危害身體健康。

今天就跟著《科普中國》系列短片來看看，一場聚餐的正確打開方式是什么吧！

要想餐前準(zhǔn)備好

公筷絕對不能少

一場聚餐的正確打開方式當(dāng)然少不了公筷的使用。雖然相互夾菜的飲食習(xí)慣拉近了人與人之間的距離，卻也給各種細菌提供了大量的傳播機會。

要知道，在人的口鼻腔中有2000多億個細菌，這些細菌通過筷子與食物接觸，傳到菜上。會導(dǎo)致不同菜品本身攜帶的細菌交叉污染。助長肝炎病毒、幽門螺旋桿菌等食源性病原體的傳播，對身體健康造成威脅。

所以，使用公筷就是減少“病從口入”概率最便捷的方法。

使用公筷好處多

為了避免菜品之間細菌交叉感染，餐桌上最好一菜一筷。

“那用公筷也太見外了吧！”

不不不，為了身體健康，使用公筷并不見外，而是對自己和他人的尊重和保護。特別是在疫情期間，使用公筷還能在一定程度上降低病毒傳播的風(fēng)險。

“使用公筷還有啥好處？”

使用公筷不僅能夠吃得舒心，更能夠讓大家放心把剩余的菜品打包，避免食物浪費。

一雙公筷的距離不一定產(chǎn)生美，但一定能夠守護健康。使用公筷，所夾的每一筷都是對自己和他人的愛護和保護。

從現(xiàn)在開始，使用公筷吧！