浪費(fèi)食物可恥,暴飲暴食傷身!
近日,《反食品浪費(fèi)工作方案》明確#禁止制作發(fā)布暴飲暴食視頻#上了熱搜,引發(fā)大家關(guān)注。
▲圖:新浪微博
隨著近幾年短視頻發(fā)展趨勢越來越好,讓很多人看到了商機(jī),開始利用短視頻“吃播”吸引粉絲,謀取利益。與此同時(shí),身體也在逐漸“變壞”,就在今年3月份,坐擁1300萬粉絲的吃播博主泡泡龍去世,年僅29歲。
某視頻平臺美食博主胖猴仔,一直以來也是靠吃播吸引粉絲,體重已經(jīng)600斤了,直播全程呼吸困難,并且傳言他家里備幾個(gè)呼吸機(jī)。細(xì)心地網(wǎng)友也發(fā)現(xiàn),胖猴仔賬號中12月6日之前的作品已經(jīng)被全部清空,新視頻均為下定決心要減肥。
▲圖:胖猴仔賬號截圖
祝他減肥成功!
其實(shí),不僅僅是網(wǎng)紅吃播博主們,現(xiàn)在很多正在減肥的朋友們也經(jīng)常會陷入暴飲暴食中,難以自拔,多是因?yàn)橛羞^節(jié)食減肥的經(jīng)歷導(dǎo)致的。
暴飲暴食有啥危害?如何調(diào)整飲食才能控制好食欲,避免暴飲暴食呢?
1、暴飲暴食的危害
暴飲暴食后胃的負(fù)擔(dān)會很大,需要加班加點(diǎn)的消化食物,“工作壓力”增加。同時(shí)也會加重胃腸道的負(fù)擔(dān),頻繁的暴飲暴食還可能出現(xiàn)胃脹氣、胃蠕動減緩、胃排空延遲等問題。
有研究顯示:暴飲暴食會增加胰腺炎、胃癌、慢性萎靡性胃炎、急性胃擴(kuò)張、糖尿病等多種疾病。[1-4]
并且,有暴飲暴食習(xí)慣的人普遍會更傾向于高油、高脂、高糖的食物(沒見有人會暴食蔬菜吧)。這些食物可都是高熱量的,平時(shí)我們常吃都會長胖,更別提暴飲暴食了。而肥胖又是高血壓、高血脂、高血糖等疾病的“罪魁禍?zhǔn)住薄?/p>
2、調(diào)整飲食,建議做到這5點(diǎn)
①熱量攝入不能太低:很多人減肥期間把熱量控制的很低,甚至都不足800kcal,屬于極低熱量飲食了,長期下去會導(dǎo)致代謝破壞,如果是女性還會導(dǎo)致閉經(jīng)。
②水果攝入量適宜,但別太多:正常人群每天水果的攝入量需要控制在200~350克,由于水果也是含有較高的果糖的,不能利用水果來代替三餐減肥,果糖攝入過多會增加患脂肪肝的風(fēng)險(xiǎn)。
200~350克相當(dāng)于半個(gè)大火龍果或1~2個(gè)橙子或2個(gè)獼猴桃或三四瓣柚子。
③蔬菜的烹調(diào):雖然需要減肥,但是也沒必要吃的特別清淡,油脂的攝入是必須的。不要因?yàn)闇p肥就不敢吃炒菜,每天只是水煮菜或者生吃,這是不建議的。
烹調(diào)油控制在25~30g之間,喝湯的瓷勺1勺為10g左右,每天2.5勺,平均到每餐大約不到1勺即可。如果當(dāng)天吃的堅(jiān)果超過了10g就要相應(yīng)的減少油脂攝入量,多吃了10g就減少10g烹調(diào)油。
適當(dāng)?shù)挠椭梢蕴峁┤梭w必需脂肪酸以及促進(jìn)脂溶性維生素的吸收,如果不吃油也是會營養(yǎng)不良的。
另外,蔬菜建議每天要吃到300~500g,做熟的綠葉菜大約1拳頭為100g,每餐吃1~2拳頭。
④充足的蛋白質(zhì):減肥期間會流失肌肉,充足的蛋白質(zhì)可以維持肌肉的量,特別是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。減肥是減脂肪,不是減肌肉的,所以肉蛋奶豆都要吃,畜禽肉控制在半拳頭即可,吃多了會增加慢性病發(fā)病風(fēng)險(xiǎn);奶300~500毫升、豆制品5個(gè)麻將塊大小的北豆腐、1個(gè)雞蛋。
⑤主食不能太少:碳水的攝入太少了,如果女性會嚇跑了大姨媽的,閉經(jīng)后再想找回大姨媽那可就難了。無論男女還有以下危害:[5]
另外還會出現(xiàn)乏力、口臭等癥狀,這是因?yàn)樘妓蛔?,動用了脂肪供能產(chǎn)生了酮體,酮體生成過多會危害健康。還會出現(xiàn)暴飲暴食的情況,特別的喜愛吃高碳水、高油脂的食物,導(dǎo)致減肥前功盡棄。
總結(jié):
珍愛生命、遠(yuǎn)離暴飲暴食、杜絕浪費(fèi)食物!
平時(shí)三餐要按時(shí)吃飯,搭配上也要多花些心思,七八分飽,上下午可加餐水果或牛奶。平時(shí)給自己安排一些事情做,生活充實(shí)了就不會暴飲暴食了。
討論:你有過暴飲暴食的經(jīng)歷嗎?又是怎樣度過的?
參考文獻(xiàn):
[1]孫蕊容. 暴飲暴食致急性胃擴(kuò)張1例報(bào)告[J]. 臨床和實(shí)驗(yàn)醫(yī)學(xué)雜志, 2003, 24(4):174-174.
[2]劉啟泉, 楊翠香, 肖彥玲,等. 慢性萎縮性胃炎的中醫(yī)病機(jī)研究[J]. 河北中醫(yī), 2002, 24(6):472-474.
[3]周曉彬, 張健, 張超英. 中國人群生活習(xí)慣與胃癌發(fā)病關(guān)系的Meta分析[J]. 中國臨床康復(fù), 2006.
[4]劉劫, 林修壽, 譚紅專,等. 2型糖尿病患者不同時(shí)期危險(xiǎn)因素的比較研究[J]. 中國慢性病預(yù)防與控制, 2000, 8(1):14-16.
[5] 中國營養(yǎng)學(xué)會.中國肥胖預(yù)防和控制藍(lán)皮書[M].北京大學(xué)醫(yī)學(xué)出版社.2019