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終于出手了!已明確:禁止制作發(fā)布暴飲暴食視頻,危害很大

營養(yǎng)師薛慶鑫
原創(chuàng)
中國營養(yǎng)學(xué)會會員,注冊營養(yǎng)師、注冊營養(yǎng)技師,粉碎健康謠言。
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浪費食物可恥,暴飲暴食傷身!

近日,《反食品浪費工作方案》明確#禁止制作發(fā)布暴飲暴食視頻#上了熱搜,引發(fā)大家關(guān)注。

▲圖:新浪微博

隨著近幾年短視頻發(fā)展趨勢越來越好,讓很多人看到了商機,開始利用短視頻“吃播”吸引粉絲,謀取利益。與此同時,身體也在逐漸“變壞”,就在今年3月份,坐擁1300萬粉絲的吃播博主泡泡龍去世,年僅29歲。

某視頻平臺美食博主胖猴仔,一直以來也是靠吃播吸引粉絲,體重已經(jīng)600斤了,直播全程呼吸困難,并且傳言他家里備幾個呼吸機。細(xì)心地網(wǎng)友也發(fā)現(xiàn),胖猴仔賬號中12月6日之前的作品已經(jīng)被全部清空,新視頻均為下定決心要減肥。

▲圖:胖猴仔賬號截圖

祝他減肥成功!

其實,不僅僅是網(wǎng)紅吃播博主們,現(xiàn)在很多正在減肥的朋友們也經(jīng)常會陷入暴飲暴食中,難以自拔,多是因為有過節(jié)食減肥的經(jīng)歷導(dǎo)致的。

暴飲暴食有啥危害?如何調(diào)整飲食才能控制好食欲,避免暴飲暴食呢?

1、暴飲暴食的危害

暴飲暴食后胃的負(fù)擔(dān)會很大,需要加班加點的消化食物,“工作壓力”增加。同時也會加重胃腸道的負(fù)擔(dān),頻繁的暴飲暴食還可能出現(xiàn)胃脹氣、胃蠕動減緩、胃排空延遲等問題。

有研究顯示:暴飲暴食會增加胰腺炎、胃癌、慢性萎靡性胃炎、急性胃擴張、糖尿病等多種疾病。[1-4]

并且,有暴飲暴食習(xí)慣的人普遍會更傾向于高油、高脂、高糖的食物(沒見有人會暴食蔬菜吧)。這些食物可都是高熱量的,平時我們常吃都會長胖,更別提暴飲暴食了。而肥胖又是高血壓、高血脂、高血糖等疾病的“罪魁禍?zhǔn)住薄?/p>

2、調(diào)整飲食,建議做到這5點

①熱量攝入不能太低:很多人減肥期間把熱量控制的很低,甚至都不足800kcal,屬于極低熱量飲食了,長期下去會導(dǎo)致代謝破壞,如果是女性還會導(dǎo)致閉經(jīng)。

②水果攝入量適宜,但別太多:正常人群每天水果的攝入量需要控制在200~350克,由于水果也是含有較高的果糖的,不能利用水果來代替三餐減肥,果糖攝入過多會增加患脂肪肝的風(fēng)險。

200~350克相當(dāng)于半個大火龍果或1~2個橙子或2個獼猴桃或三四瓣柚子。

③蔬菜的烹調(diào):雖然需要減肥,但是也沒必要吃的特別清淡,油脂的攝入是必須的。不要因為減肥就不敢吃炒菜,每天只是水煮菜或者生吃,這是不建議的。

烹調(diào)油控制在25~30g之間,喝湯的瓷勺1勺為10g左右,每天2.5勺,平均到每餐大約不到1勺即可。如果當(dāng)天吃的堅果超過了10g就要相應(yīng)的減少油脂攝入量,多吃了10g就減少10g烹調(diào)油。

適當(dāng)?shù)挠椭梢蕴峁┤梭w必需脂肪酸以及促進脂溶性維生素的吸收,如果不吃油也是會營養(yǎng)不良的。

另外,蔬菜建議每天要吃到300~500g,做熟的綠葉菜大約1拳頭為100g,每餐吃1~2拳頭。

④充足的蛋白質(zhì):減肥期間會流失肌肉,充足的蛋白質(zhì)可以維持肌肉的量,特別是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。減肥是減脂肪,不是減肌肉的,所以肉蛋奶豆都要吃,畜禽肉控制在半拳頭即可,吃多了會增加慢性病發(fā)病風(fēng)險;奶300~500毫升、豆制品5個麻將塊大小的北豆腐、1個雞蛋。

⑤主食不能太少:碳水的攝入太少了,如果女性會嚇跑了大姨媽的,閉經(jīng)后再想找回大姨媽那可就難了。無論男女還有以下危害:[5]

另外還會出現(xiàn)乏力、口臭等癥狀,這是因為碳水不足,動用了脂肪供能產(chǎn)生了酮體,酮體生成過多會危害健康。還會出現(xiàn)暴飲暴食的情況,特別的喜愛吃高碳水、高油脂的食物,導(dǎo)致減肥前功盡棄。

總結(jié):

珍愛生命、遠(yuǎn)離暴飲暴食、杜絕浪費食物!

平時三餐要按時吃飯,搭配上也要多花些心思,七八分飽,上下午可加餐水果或牛奶。平時給自己安排一些事情做,生活充實了就不會暴飲暴食了。

討論:你有過暴飲暴食的經(jīng)歷嗎?又是怎樣度過的?

參考文獻:

[1]孫蕊容. 暴飲暴食致急性胃擴張1例報告[J]. 臨床和實驗醫(yī)學(xué)雜志, 2003, 24(4):174-174.

[2]劉啟泉, 楊翠香, 肖彥玲,等. 慢性萎縮性胃炎的中醫(yī)病機研究[J]. 河北中醫(yī), 2002, 24(6):472-474.

[3]周曉彬, 張健, 張超英. 中國人群生活習(xí)慣與胃癌發(fā)病關(guān)系的Meta分析[J]. 中國臨床康復(fù), 2006.

[4]劉劫, 林修壽, 譚紅專,等. 2型糖尿病患者不同時期危險因素的比較研究[J]. 中國慢性病預(yù)防與控制, 2000, 8(1):14-16.

[5] 中國營養(yǎng)學(xué)會.中國肥胖預(yù)防和控制藍(lán)皮書[M].北京大學(xué)醫(yī)學(xué)出版社.2019

評論
坦 蕩 蕩
少師級
應(yīng)該禁止暴飲暴食吃播。
2022-05-15
科普有我,張莊初中。
太師級
珍惜生命,遠(yuǎn)離暴飲暴食,堅決杜絕浪費糧食安全。
2022-01-11
邱勝雄
進士級
珍惜生命,遠(yuǎn)離暴飲暴食,堅決杜絕浪費糧食安全。
2023-08-21