先進(jìn)制冰技術(shù)、氫燃料大巴、可降解餐具...北京冬奧會(huì)如何“綠”起來(lái)？

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整理/新媒體編輯 賴天瑩

2月16日上午，2022北京新聞中心舉行科技冬奧有關(guān)情況專場(chǎng)新聞發(fā)布會(huì)?？萍疾可鐣?huì)發(fā)展科技司司長(zhǎng)祝學(xué)華，中國(guó)21世紀(jì)議程管理中心主任黃晶，北京冬奧組委技術(shù)部部長(zhǎng)喻紅，國(guó)家體育總局科教司副司長(zhǎng)、一級(jí)巡視員李志全，北京市科委主任許強(qiáng)，河北省科技廳廳長(zhǎng)龍奮杰出席發(fā)布會(huì)介紹情況并回答記者提問(wèn)。

綠色辦奧，是冬奧會(huì)的辦賽理念之一。北京冬奧組委技術(shù)部部長(zhǎng)喻紅表示，組委會(huì)在幾年的籌辦過(guò)程中，努力踐行綠色理念。

如果說(shuō)，2008年召開(kāi)的第29屆夏季奧運(yùn)會(huì)展示了北京千年古都的全新形象，令世界為之驚艷，那么，2022年舉行的第24屆冬奧會(huì)則向世界呈現(xiàn)了一個(gè)更具魅力、更有自信的未來(lái)都市。

十多年間，城市在變、社會(huì)在變，奧運(yùn)創(chuàng)造的遺產(chǎn)卻得以傳承。“綠色奧運(yùn)”就是其一。

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清潔電力-綠電

保駕護(hù)航

一度綠電，能讓冬奧會(huì)頒獎(jiǎng)廣場(chǎng)的主舞臺(tái)亮22秒左右；一度綠電，能讓廚師在冬奧村的“全電廚房”烹飪2份美味菜品；一度綠電，能為太陽(yáng)能充氣保障帳篷的電暖器供電約30-40分鐘…這是冬奧保電隊(duì)員在工作中總結(jié)出的數(shù)據(jù)。

這些源源不斷的綠色電力，其中有很大一部分來(lái)自河北省張家口市的可再生能源示范區(qū)。壩上一場(chǎng)風(fēng)，從春刮到冬，距離北京近300公里的張北壩上有著天然豐富的光照和風(fēng)能。

▲河北省張家口市的可再生能源示范區(qū)（圖片來(lái)自新華網(wǎng)）

2015年7月，國(guó)務(wù)院正式批復(fù)《河北省張家口市可再生能源示范區(qū)發(fā)展規(guī)劃》，同意設(shè)立張家口可再生能源示范區(qū)。通過(guò)可再生能源示范項(xiàng)目、張北柔性直流電網(wǎng)工程，張家口張北地區(qū)豐富的風(fēng)、光資源轉(zhuǎn)化為清潔電力，保障了北京、延慶、張家口三大冬奧賽區(qū)穩(wěn)定運(yùn)行。

▲綠色電能點(diǎn)亮奧運(yùn)場(chǎng)館（圖片來(lái)自新華網(wǎng)）

北京冬奧組委技術(shù)部部長(zhǎng)喻紅表示，充分利用張家口的風(fēng)能、太陽(yáng)能，通過(guò)張北柔性直流電網(wǎng)工程，實(shí)現(xiàn)了張北地區(qū)的風(fēng)能、太陽(yáng)能等綠電入網(wǎng)。目前，北京冬奧會(huì)所有場(chǎng)館已實(shí)現(xiàn)100%綠電供應(yīng)。

場(chǎng)館清潔能源的使用在以往的奧運(yùn)會(huì)中都有所體現(xiàn)，但北京冬奧會(huì)實(shí)現(xiàn)全部場(chǎng)館由城市綠色電網(wǎng)全覆蓋，這在奧運(yùn)歷史上還屬首次。綠色的電能不僅點(diǎn)亮了一座座奧運(yùn)場(chǎng)館，也點(diǎn)亮了北京的萬(wàn)家燈火。

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綠色制冰-二氧化碳

奧運(yùn)首創(chuàng)

作為2022年冬奧會(huì)期間極具特色的“中國(guó)方案”，二氧化碳跨臨界直冷制冰技術(shù)被視為目前最先進(jìn)、最環(huán)保、最高效的制冰技術(shù)之一。國(guó)家速滑館、首都體育館等4個(gè)冰上場(chǎng)館將統(tǒng)一采用該技術(shù)，在為“最快冰面”打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)的同時(shí)，還將實(shí)踐冷熱聯(lián)供的節(jié)能理念與碳排放趨近于零的環(huán)保理念，直接減少900噸二氧化碳噸排放。

▲二氧化碳制冰（圖片來(lái)自新京報(bào)）

與傳統(tǒng)的制冰技術(shù)相比，最明顯的優(yōu)勢(shì)在于“采用二氧化碳跨臨界直冷制冰系統(tǒng)制出來(lái)的約5500平方米的冰面，冰溫很均勻，溫度差基本上能夠控制在0.5攝氏度以內(nèi)，這是用氟利昂制冷劑或乙二醇載冷劑制冰的冰場(chǎng)很難達(dá)到的?！倍趯?shí)現(xiàn)高品質(zhì)制冷的同時(shí)，“冰絲帶”配置了一套先進(jìn)的智能能源管理系統(tǒng)，可以高效回收制冷系統(tǒng)所產(chǎn)生的余熱，為場(chǎng)館除濕、澆冰、融冰等需求及運(yùn)動(dòng)員日常所需場(chǎng)景提供近70℃的熱水。

在制冰過(guò)程中使用二氧化碳作為制冷劑，而不是對(duì)臭氧層有傷害的氟利昂。北京冬奧組委技術(shù)部部長(zhǎng)喻紅說(shuō)道，二氧化碳具有良好的制冷性能和環(huán)保特性。同時(shí)利用冷熱聯(lián)供一體化設(shè)計(jì)對(duì)制冷余熱進(jìn)行回收利用，能效提升30-40%，全部余熱可回收，用于場(chǎng)館熱水、澆冰、除濕等。

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清潔能源-氫能

嶄露頭角

綠色奧運(yùn)無(wú)處不在，清潔電力全覆蓋、二氧化碳制冰只是其中一部分。在北京冬奧會(huì)開(kāi)幕式上，中國(guó)石油自產(chǎn)自供的氫氣，點(diǎn)燃了冬奧圣火。

不僅如此，奧運(yùn)火炬“飛揚(yáng)”的內(nèi)核是“氫芯”，儲(chǔ)存氫氣的氣瓶采用了鋁合金材質(zhì)，并用上了碳纖維纏繞，實(shí)現(xiàn)冬奧會(huì)歷史上第一次火炬零碳排。對(duì)此，科技部社會(huì)發(fā)展科技司司長(zhǎng)祝學(xué)華也表示，境內(nèi)火炬接力所用火炬全部應(yīng)用氫燃料，在北京、延慶、張家口三地進(jìn)行傳遞?；鹁?zhèn)鬟f活動(dòng)中，手持火炬在大風(fēng)、低溫環(huán)境中穩(wěn)定燃燒，打造了“永不熄滅的火炬”。

回顧整個(gè)奧運(yùn)歷史，主火炬毫無(wú)例外都是“熊熊火焰”，看起來(lái)壯觀的奧運(yùn)圣火卻意味著巨大的能源消耗。北京冬奧會(huì)顛覆傳統(tǒng)，以更加低碳環(huán)保的點(diǎn)火方式，向全世界宣告綠色奧運(yùn)理念以及中國(guó)堅(jiān)定不移推進(jìn)綠色可持續(xù)發(fā)展的決心，彰顯出我國(guó)的文化魅力與科技實(shí)力。

▲奧運(yùn)火炬“飛揚(yáng)”的內(nèi)核是“氫芯”（圖片來(lái)自央視軍事）

在北京冬奧會(huì)期間的交通服務(wù)方面，氫能亦開(kāi)始嶄露頭角。搭載國(guó)家電投氫燃料電池系統(tǒng)的氫能大巴有序工作。河北省科技廳廳長(zhǎng)龍奮杰講道，我們解決了氫燃料電池車低溫快速啟動(dòng)難題，確保張家口賽區(qū)氫能大巴車順利完成交通保障任務(wù)。

與傳統(tǒng)化石能源客車相比，氫能大巴每行駛100公里可減少約70千克二氧化碳排放。同時(shí)，在冬奧會(huì)三大賽區(qū)周邊，大規(guī)模應(yīng)用氫燃料大巴車在延慶、張家口賽區(qū)的交通保障服務(wù)，也支持了區(qū)域綠色環(huán)保。

▲氫能大巴（圖片來(lái)自新京報(bào)）

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綠色環(huán)保-可降解餐具

保障健康

綠色冬奧作為北京2022年冬奧會(huì)的一項(xiàng)重要理念，其中有大量環(huán)保元素，比如餐具、塑料袋、包裝袋。

北京冬奧組委技術(shù)部部長(zhǎng)喻紅表示，生物可降解餐具是以玉米、薯類、農(nóng)作物秸稈等可再生資源為原料發(fā)酵生產(chǎn)出來(lái)，并進(jìn)一步純化聚合制備成的高純度聚乳酸作為原料生產(chǎn)。

▲生物降解餐具（圖片來(lái)自新浪財(cái)經(jīng)）

聚乳酸是可完全生物降解的生物基新材料代表，是目前性價(jià)比較高的生物可降解環(huán)保高分子材料，與傳統(tǒng)的石油基材料相比，每噸聚乳酸可減排約3噸二氧化碳。這是因?yàn)榫廴樗峋哂辛己玫纳锟山到庑?，?jīng)微生物完全降解最終生成二氧化碳和水。相比于普通塑料采用焚燒處理，造成大量溫室氣體排入空氣中，聚乳酸從原材料到聚合物生產(chǎn)過(guò)程的碳排放是通用塑料聚乙烯的1/3左右。

▲生物降解餐具（圖片來(lái)自新浪財(cái)經(jīng)）

這些可降解餐具，在使用和生物降解過(guò)程中不產(chǎn)生有毒有害物質(zhì)，具有一定耐菌性、阻燃性和抗紫外線性，可謂健康環(huán)保又安全。

北京冬奧會(huì)的可降解餐具只是個(gè)開(kāi)始。環(huán)境問(wèn)題在全社會(huì)長(zhǎng)期受關(guān)注，借北京冬奧會(huì)之機(jī)，再推可降解餐盒和其他環(huán)保耗材，有利于在全世界范圍內(nèi)促進(jìn)人們觀念和行為的轉(zhuǎn)變，是對(duì)環(huán)境的極大貢獻(xiàn)，未來(lái)也必將會(huì)有更加廣泛的應(yīng)用。此外，喻部長(zhǎng)也講到，在環(huán)保的其他方面，如山體修復(fù)、樹木移植等，也體現(xiàn)了綠色辦奧和環(huán)境友好。

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北京冬奧

綠色奧運(yùn)的里程碑

對(duì)于這些眼花繚亂的“新科技”，我們應(yīng)該自豪，北京市科委主任許強(qiáng)認(rèn)為，加快綠色低碳技術(shù)的推廣普及，燃料電池商用車技術(shù)、綠電技術(shù)、CO2制冰技術(shù)、智慧交通技術(shù)將推動(dòng)低碳產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，將更為有效的構(gòu)建可持續(xù)的綠色城市運(yùn)行模式。

作為全球性的體育盛事，北京2022年冬奧會(huì)吸引了全世界的目光，而綠色能源、綠色交通、低碳場(chǎng)館等無(wú)處不在的“綠意”，成為北京冬奧會(huì)最大亮點(diǎn)，描繪出中國(guó)綠色可持續(xù)發(fā)展的優(yōu)美畫卷。

更重要的是，北京冬奧會(huì)積極發(fā)揮了示范效應(yīng)，向公眾推廣普及綠色、可持續(xù)理念，帶動(dòng)公眾逐步形成綠色低碳的生活方式，體現(xiàn)了中國(guó)推動(dòng)綠色發(fā)展的堅(jiān)定決心，承載著人類建設(shè)綠色家園的共同夢(mèng)想。堅(jiān)持綠色低碳，秉持“可持續(xù)·向未來(lái)”的誠(chéng)摯愿景，北京冬奧會(huì)成為展現(xiàn)中國(guó)綠色發(fā)展成就的窗口，也為全球可持續(xù)發(fā)展貢獻(xiàn)了中國(guó)智慧和力量。

（文章綜合自2022北京新聞中心、新華社、人民網(wǎng)、新浪網(wǎng)、搜狐網(wǎng)、中國(guó)經(jīng)濟(jì)時(shí)報(bào)、新浪財(cái)經(jīng)、騰訊網(wǎng)、中國(guó)能源報(bào)）

出品：科普中央廚房

監(jiān)制：北京科技報(bào) | 北科傳媒

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