年輕人請少吃甜！3萬人研究發(fā)現(xiàn)，每天1杯含糖飲，大腸息肉風(fēng)險(xiǎn)增34%！

許多國家的年輕人罹患大腸癌的發(fā)生率也在上升中，醫(yī)師提醒，研究已認(rèn)為飲食習(xí)慣有相當(dāng)大的影響，且美國最新研究發(fā)現(xiàn)，「含糖飲料」與「甜食」都是導(dǎo)致大腸息肉發(fā)生率增加的原因，雖然并非直接統(tǒng)計(jì)大腸癌，但癌癥多半是息肉造成，千萬要小心。

許多國家年輕人罹患大腸癌的發(fā)生率正在上升！醫(yī)生示警，美國統(tǒng)計(jì)顯示，現(xiàn)今40歲以下結(jié)腸癌的發(fā)生率比起上個(gè)世代增加了2倍、直腸癌增加了4倍，目前研究認(rèn)為與「西化飲食、肥胖、抗生素使用和腸道菌改變」有關(guān)。

飲食方面，大腸癌和「高纖食物吃太少、紅肉吃太多、加工食品吃太多或鈣離子攝取不足」確實(shí)有關(guān)聯(lián)。不過，先前就曾有報(bào)道指出，含糖飲料或甜食，對于罹患大腸癌風(fēng)險(xiǎn)會增加，且時(shí)下青少年吃最多的正是「甜食」和「含糖飲料」。

究竟甜食跟大腸癌有無關(guān)系？根據(jù)美國2021年發(fā)表的研究，雖然并非直接統(tǒng)計(jì)大腸癌，但該研究是分析「大腸息肉」與青少年時(shí)期糖份及含糖飲料攝取量關(guān)系。而結(jié)果指出，「果糖的影響最大」，所謂含糖飲料指的是像可樂、七喜、果汁等，但原因在于美國較少珍珠奶茶類的手搖飲。

醫(yī)師指出，大腸癌多半是從大腸息肉演變而成，因此大腸息肉的發(fā)生率增加千萬別掉以輕心。

根據(jù)一項(xiàng)研究33,106名美國女性在中學(xué)時(shí)期的飲食習(xí)慣，后續(xù)成年時(shí)做大腸鏡檢查結(jié)果，最后分析飲食中的糖分跟大腸息肉的相關(guān)性，「不意外的，兩者就是有關(guān)?！贯t(yī)師列出統(tǒng)計(jì)結(jié)果供大家參考：

1.果糖的攝取會增加大腸腺瘤的發(fā)生率，特別是遠(yuǎn)端結(jié)腸及直腸，直腸腺瘤增加了43%。

2.高果糖的攝取會增加30%高風(fēng)險(xiǎn)腺瘤的發(fā)生率。

3.每天喝一杯含糖飲料會多增加11%大腸腺瘤的發(fā)生率，其中直腸腺瘤會增加30%。

4.每天喝一杯含糖飲料會增加34%高風(fēng)險(xiǎn)腺瘤的發(fā)生率。

5.成年時(shí)期糖分的攝取和大腸腺瘤無關(guān)。

醫(yī)生強(qiáng)調(diào)，研究可看出「青少年多吃甜食會增加大腸腺瘤的發(fā)生率」，尤其又以直腸線瘤，與現(xiàn)在年輕成人（小于50歲）直腸癌發(fā)生率上升的情況不謀而合。

醫(yī)師認(rèn)為，青少年正處于發(fā)育的時(shí)期，細(xì)胞正加速分化，荷爾蒙和代謝改變也在進(jìn)行，在這時(shí)期吃的甜食對于胰島素及肥胖的影響特別大，如：含糖飲料可在短時(shí)間讓血糖跟胰島素上升，長期下來就會增加胰島素阻抗，接著改變基因表現(xiàn)，促使細(xì)胞分化異常。

此外高血糖也會加速慢性發(fā)炎，增加炎性因子誘發(fā)大腸癌。在動物實(shí)驗(yàn)觀察到喂食老鼠高果糖的玉米糖漿，就會直接造成大腸腫瘤細(xì)胞長大。

另外，研究也針對水果進(jìn)行分析，結(jié)果認(rèn)為「吃水果可以減少大腸息肉」，但果汁喝多了就沒什么好處，水果和果汁雖然都有果糖，前者可吃到膳食纖維及微量元素，對腸道都有益，后者則少了纖維質(zhì)需要分解，小腸吸收快，容易造成糖分?jǐn)z取過多，對于肝臟跟大腸反變成負(fù)擔(dān)。

最后，醫(yī)生提醒，大腸癌多半是從大腸息肉演變而成，「預(yù)防大腸息肉就是預(yù)防大腸癌」，若年紀(jì)輕輕就有大腸息肉，「不要懷疑，就是甜食和含糖飲料吃太多了！」

來源：醫(yī)學(xué)信使、東森