微波爐作為懶人家電,給人們的生活帶來(lái)便利的同時(shí),似乎也帶來(lái)了很多“不確定”的因素——
這次,我們就通過(guò)真人實(shí)測(cè)來(lái)告訴大家,微波爐究竟應(yīng)該怎么用!
餅干、薯片、瓜子、花生……這些香松酥脆的零食都要即開(kāi)即吃,打開(kāi)一次吃不完,下次再想吃,可口的零食就會(huì)變得又潮又軟
想吃又難以下口,扔掉又著實(shí)可惜……別怕,微波爐來(lái)了!中低火微波 1 分鐘,然后晾涼即可。又香又脆的零食你值得擁有!
做菜用到香菇、木耳、海帶這些干貨,總是忘記提前泡發(fā),臨時(shí)泡至少要等上個(gè) 1 小時(shí),愁!
如果用上微波爐就簡(jiǎn)單了,直接冷水浸沒(méi),高溫微波 2~3 分鐘,輕輕松松即可泡發(fā)。
早餐匆匆忙忙煎雞蛋,總是容易失???怕油濺到臉上?刷鍋太麻煩?
有了微波爐就不用怕:碟子里刷點(diǎn)油,敲一顆雞蛋,用牙簽在蛋黃上戳幾個(gè)洞,中火 1 分半,即可收獲一顆完美的荷包蛋!
想吃點(diǎn)兒粗糧,煮個(gè)玉米至少要 20 分鐘,費(fèi)時(shí)又費(fèi)力!
用微波爐就完全不同,玉米帶皮撒上水,高火 5 分鐘就能完全熟透。一個(gè)字:快!
熱饅頭、熱包子的時(shí)候,底部總會(huì)變得又黏又濕,影響口感
其實(shí),這也是個(gè)小問(wèn)題:冷饅頭撒點(diǎn)純凈水,中火 1 分鐘,就會(huì)變得超級(jí)松軟,再也不怕黏黏糊糊啦!
說(shuō)完了小妙招,但微波爐操作不當(dāng)也是極易導(dǎo)致安全隱患的,比如以下這些——
中國(guó)人不騙中國(guó)人!用微波爐加熱帶殼的食物,如雞蛋、板栗等,真的會(huì)爆炸!
因?yàn)閹さ氖澄镌诩訜岬倪^(guò)程中,會(huì)受熱不均勻,內(nèi)部會(huì)產(chǎn)生過(guò)大的壓力,一旦超過(guò)極限就會(huì)釋放壓力,產(chǎn)生爆炸。
即使剝了殼的水煮蛋也不行!我們同事曾用微波爐加熱了水煮蛋,拿出來(lái)的時(shí)候沒(méi)事兒,咬的時(shí)候爆炸,猝不及防!導(dǎo)致嘴唇嚴(yán)重受傷,腫了很久
帶有錫箔、鋁箔的外賣(mài)包裝、盒裝牛奶千萬(wàn)不要放進(jìn)微波爐加熱,時(shí)間稍一長(zhǎng),就會(huì)直接起火!
正確的做法應(yīng)該是把包裝拿掉、牛奶倒出來(lái)再加熱,千萬(wàn)別嫌麻煩噢!
金屬對(duì)微波有反射作用,加熱會(huì)使其熱效率變低,受熱不均勻。微波與金屬接觸,會(huì)形成高頻電火花,嚴(yán)重時(shí)還會(huì)損壞微波爐內(nèi)膽。
微波爐加熱時(shí),應(yīng)首選陶瓷和玻璃材質(zhì)的餐具,注意不要帶有金、銀花邊;不銹鋼飯盒,也千萬(wàn)別用微波爐加熱了噢!
我們都知道,普通的塑料容器加熱會(huì)變形,甚至?xí)龀鲇卸疚镔|(zhì)。但常見(jiàn)的外賣(mài)、便當(dāng)餐盒,大多采用塑料材質(zhì),這些可以加熱嗎?
在以上塑料材質(zhì)中,5號(hào)PP(聚丙烯)、部分7號(hào)材質(zhì),如PPSU(聚亞苯基砜樹(shù)脂)可用于微波爐加熱。
不過(guò),PPSU材質(zhì)常用于奶瓶、水瓶。瓶頸部分相對(duì)窄小的物品,不建議用于微波加熱,可能會(huì)因壓力而膨脹,導(dǎo)致爆炸。
部分保鮮膜在外包裝上標(biāo)注了“可承受180℃高溫”、“不得用于微波爐加熱”等標(biāo)語(yǔ),應(yīng)當(dāng)仔細(xì)查看;如有加熱需求,需選擇耐高溫、標(biāo)注可以用于微波的PE、PVDC、PMP保鮮膜。
最后,文章里提到的全部?jī)?nèi)容也總結(jié)成了兩張圖片,歡迎大家長(zhǎng)按保存!家里老人在用微波爐,也可以打印下來(lái)貼在邊上,方便隨時(shí)查看~
你在生活中還有哪些微波爐使用的小妙招或者小貼士?歡迎留言分享噢!
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