好奇：為什么大家喜歡擠在咖啡館工作？

生活中總有不少人夾著筆記本和書籍，跑到咖啡館工作，詢問他們?cè)驎r(shí)，他們總說這是因?yàn)楦杏X在咖啡館工作效率更高。

眾所周知，咖啡館不過是一個(gè)做咖啡賣咖啡的小屋子，可為什么從生活經(jīng)驗(yàn)上來看在咖啡館里工作學(xué)習(xí)的效率更高呢？

01

提神的咖啡因

首先，咖啡內(nèi)含有咖啡因，這種物質(zhì)是可以刺激神經(jīng)，讓人保持興奮的。

一杯咖啡中含有的咖啡因就足以使某些對(duì)咖啡因敏感的人興奮好幾個(gè)小時(shí)，在這段保持興奮的時(shí)間內(nèi)，他們的工作效率必然會(huì)提升不少。

從刺激神經(jīng)這方面的功效來說，咖啡里的咖啡因與濃茶里的茶堿是等效的。然而我們并沒有調(diào)查顯示在茶館中學(xué)習(xí)工作有更高效率，這是為什么呢？

這就要提到咖啡館與茶館的一大不同——氛圍。

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02

咖啡館氛圍

咖啡館里的顧客，往往以白領(lǐng)和大學(xué)生為主，這些顧客即使不選擇在咖啡館里工作學(xué)習(xí)，也會(huì)表現(xiàn)得積極向上、勤奮努力。

有研究結(jié)果顯示，“在一個(gè)在任務(wù)中有付出大量努力的人旁邊執(zhí)行任務(wù)，就會(huì)讓你也這樣做”，也就是社會(huì)促進(jìn)效應(yīng)（Social Facilitation），這是咖啡館最大的一個(gè)特點(diǎn)，類似于去健身房鍛煉。

當(dāng)看到一群白領(lǐng)啜飲咖啡，埋頭苦干的時(shí)候，新來的顧客們多少心里會(huì)產(chǎn)生暗示，激勵(lì)自己認(rèn)真工作。

而在茶館，周圍的顧客年齡相對(duì)較大，生活也更加休閑，沒有辦公的氛圍。

03

恰到好處的噪音

除了咖啡因的刺激和社會(huì)促進(jìn)，咖啡館還有一個(gè)看似是劣勢(shì)的優(yōu)勢(shì)——它能提供恰到好處的噪音。

音樂與研磨機(jī)的協(xié)奏，夾雜著輕柔的人聲很難被認(rèn)為是一種騷擾。2012年《消費(fèi)者研究雜志》上的一項(xiàng)研究表明，在食堂這樣的地方，低等到中等程度的環(huán)境噪音實(shí)際上可以提高你的創(chuàng)意輸出。隨后2019年的另一項(xiàng)研究也表明，恰到好處的噪音對(duì)刺激我們的感官有好處。

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04

感官多樣性

既然恰到好處的噪音有利于刺激感官體驗(yàn)，那么類比來看，恰到好處的視覺體驗(yàn)與嗅覺體驗(yàn)也能對(duì)我們產(chǎn)生好處。

與在家或者在公司相比，咖啡館中得到的視覺感受無疑是多樣化的，人群與各式各樣的燈具茶杯，無一不能刺激人的思維，幫助人們發(fā)揮出最敏銳與最有創(chuàng)造力的一面。

即使現(xiàn)在的工作者習(xí)慣了戴上降噪耳機(jī)，雙眼緊盯屏幕，似乎在哪里都是一樣的，但是無論他們認(rèn)為他們多么孤立于世界，他們周圍仍然有事發(fā)生，他們或許會(huì)受到這些變化的微刺激，或許壓根注意不到這些變化，但他們的大腦已經(jīng)以一種與平時(shí)不同的方式運(yùn)作。

05

非正式性的團(tuán)隊(duì)合作

在人們的印象里，似乎咖啡館只是一個(gè)適合孤獨(dú)的人獨(dú)自創(chuàng)作的完美場(chǎng)景，但實(shí)際上咖啡館也是一個(gè)團(tuán)隊(duì)工作交流的完美地點(diǎn)。

如果在線上聚會(huì)，攝像頭帶來的隔閡與隱含著的正式性會(huì)讓參會(huì)人員比較拘束，而咖啡館與酒吧這類線下聚會(huì)，有一種非正式的氣息。你可以邊喝咖啡邊談工作談生活，沒有人知道你下一句要談什么，甚至你自己也不清楚。

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沒有議程，沒有什么是完全預(yù)定好的，創(chuàng)造力能被最大限度地激發(fā)，團(tuán)隊(duì)頭腦風(fēng)暴的開展也會(huì)更有效果。正因?yàn)槿绱?，某些大學(xué)例如美國(guó)布法羅大學(xué)的校園也借鑒了咖啡館的設(shè)計(jì)，以期促進(jìn)學(xué)生的集體創(chuàng)造能力。

不過，我們不能因?yàn)榭Х瑞^的這些優(yōu)點(diǎn)，就說所有的公共場(chǎng)所都適合工作，比如酒吧，昏暗的燈光和略顯嘈雜的背景音樂，明顯是不適合工作的；再比如圖書館，單人工作還可以，若是多人工作，發(fā)出的噪音便會(huì)影響到周圍的人。

在疫情不去的當(dāng)下，盡管多數(shù)人被迫選擇在家工作，但根據(jù)調(diào)查研究，疫情并沒有讓更多人真心愿意在家中工作。

兩年多的社交疏遠(yuǎn)后，仍有人渴求公共環(huán)境。鄰家芳草綠不是原因，高效工作學(xué)習(xí)才是目的。

你喜歡在家辦公還是去咖啡館辦公呀？

END

審核：孫濤，國(guó)家心理咨詢師

責(zé)編/心與紙