等口渴了才喝水？專家：晚了！這些喝水誤區(qū)不懂危害很大

本文專家：葩麗澤，營養(yǎng)學(xué)主任醫(yī)師，中國營養(yǎng)學(xué)會科普委員

你會喝水嗎？

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你會正確地喝水嗎？

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#專家建議不要等口渴了才喝水#

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不少網(wǎng)友看后表示

“難道我一直都喝錯了？”

的確，喝水是我們每個人必需的活動

水也是我們的身體所需

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你一天喝多少水？

一般什么時候喝？

是定時喝還是感覺到渴了才喝？

多喝水能降低血液黏稠度？

帶著這些問題和你的答案

繼續(xù)往下看吧！

為什么不能等口渴了才喝水？

水分布在我們的血液、大腦、肌肉和骨骼中，是人體不可分割的一部分，也是人體最不可缺少的宏量營養(yǎng)素。機體水的缺乏會影響食物的消化、組織細胞營養(yǎng)物質(zhì)的運送、代謝產(chǎn)物轉(zhuǎn)移到血液的再分配、代謝廢物的及時排出以及體溫的均衡調(diào)節(jié)。

健康成人在失去了250-500ml的體液之后，身體會盡其所能地在最短時間內(nèi)恢復(fù)水平衡。當(dāng)大腦中樞收到血液變濃、細胞內(nèi)液體容量減少、細胞輕度塌陷的信息后，啟動“補水”神經(jīng)沖動，從而產(chǎn)生口渴的感覺。

人在口渴狀態(tài)時，大腦還會根據(jù)體內(nèi)水需求的增加，發(fā)送信號給腦垂體，令其通過釋放激素來命令腎臟從尿液中收回一些水分重新回到血液。與此同時，腎臟本身也會根據(jù)流經(jīng)腎的血液中的鈉濃度作出尿液濃縮、減少排出的反應(yīng)。

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這種情況若持續(xù)一段時間，就會增加腎功能受損以及泌尿系統(tǒng)結(jié)石的風(fēng)險。由此可知，等口渴再喝水，極易造成身體脫水。因脫水而失去1%體重的液體時，就會出現(xiàn)工作效率嚴(yán)重下降、頭疼、煩躁不安等情況。如果長期水的攝入量低，還會增加心臟問題、卒中、便秘、眼壓升高、高血壓、腎結(jié)石、膽結(jié)石、尿路感染和妊娠分娩等疾病的可能性。

口渴雖是身體缺水的信號，但口渴感覺的產(chǎn)生比身體缺水滯后，尤其是老年人大多口渴反應(yīng)遲鈍，人在幼兒時期也不能正確表達口渴感覺。所以，不管是否口渴都應(yīng)該定時喝水，尤其是沉浸式學(xué)習(xí)、工作的健康成人，應(yīng)該隨時對一天當(dāng)中的口渴作出積極反應(yīng)。

還有哪些飲水誤區(qū)？

充足的水分?jǐn)z入是身體功能正常發(fā)揮的基本保障，水對維持良好的健康水平十分重要，多喝水也有助于某些疾病的康復(fù)，但多喝水并不能根本性解決健康問題，更不能治療疾病。

邊吃飯邊喝水？

胃動力不足和胃液分泌減少時，多喝水無法起到助消化的作用，反而會影響口腔唾液、淀粉消化酶的分泌和胃液的稀釋，導(dǎo)致食欲、消化吸收能力下降。如果從小養(yǎng)成邊吃飯邊喝水的習(xí)慣，會在一定程度上影響兒童少年的營養(yǎng)健康水平。

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多喝水能降低血液黏稠度？

血管、細胞和血漿都與血液黏稠度有聯(lián)系，絕大部分血液黏稠度高是多種風(fēng)險因素長期積累的結(jié)果。極少數(shù)因為血漿因素所致的血液黏稠度增高的患者，多喝水有助于改善這個問題。而對普通人來說，降低血液黏稠度最正確有效的方法還是改變不良生活方式，科學(xué)合理飲食和采取有針對性的治療。如果一味地堅持“喝水降低血液黏稠度”，很容易因飲水過量而導(dǎo)致其他健康問題。

如何正確飲水？

我們對水的需求取決于飲食結(jié)構(gòu)、環(huán)境溫度與濕度、所處地理位置、體能活動水平等因素。人與人之間存在一定的差別，就算是同一個人所處的環(huán)境條件不同，對水的需求也會有所不同。

人的身體會通過精密的機制讓水的攝入量與排出量保持平衡。一般來說，健康成人每天通過排泄、呼吸、皮膚蒸發(fā)的水排出量約為2500ml，從一日三餐的食物中可以攝入約1000ml水，所以我們每天還需通過飲水補充1500-1700ml（7-8杯）水，方可保證水的攝入和排出平衡，滿足維持生命和工作生活等日常活動生理所需和保持健康狀態(tài)。

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應(yīng)該在哪個時間段喝水？

雖然水在維持生命方面比食物更重要，然而吃飯有固定時間，一日三餐有時不餓也不會忘記，但是喝水總是被忘記。由此可見，定期喝水成為習(xí)慣非常重要。

如最起碼要做到：早起洗漱整理儀容前一杯水，飯前飯后30分鐘到2個小時一杯水，睡前一個小時一杯水，運動健身或強體力活動前后更要主動增加飲水量。高尿酸血癥或痛風(fēng)患者每日飲水至少要達到2000ml。至于喝水的溫度，根據(jù)個體適應(yīng)習(xí)慣，可選擇溫水或冰水，但不能經(jīng)常喝溫度超過65度的燙水，否則會提高罹患食管癌的風(fēng)險。

近日，央視曝光“堿性水營銷亂象”，報道稱一些商家宣傳堿性水產(chǎn)品時，帶上了“能治病”“酸堿體制論”等內(nèi)容。

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雖然，宣揚人的體質(zhì)有酸堿性之分這一偽科學(xué)理論早在十幾年前就已被推翻，但至今為止，還是有不少人偏執(zhí)的迷信身體保持堿性環(huán)境才能健康的謠言。在這里提醒大家，喝水應(yīng)盡量選擇白開水或淡茶水，絕不要偏信“堿性水”等各種概念水。

水不是營養(yǎng)素的來源，精密的人體系統(tǒng)也不會因為水中少之又少的一些物質(zhì)輕易改變固有的酸堿特性。

對血液尿酸水平高的人群和痛風(fēng)病人來說，所謂有治療作用的弱堿性水里含有的極少的碳酸氫鈉，沒有堿化尿液或者是緩解胃酸發(fā)揮的作用，對調(diào)節(jié)體質(zhì)更是沒有任何意義。所以，選擇白開水或淡茶水才是補充人體水平衡的最佳選擇。

你會科學(xué)飲水了嗎？

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