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春雨貴如油,有的地方卻“下了就發(fā)愁”?

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“春雨貴如油”是大家熟悉的農(nóng)諺,最早可能源自“春雨如膏”?!蹲髠鳌分杏涊d,魯襄公十九年,魯國季武子出使晉國拜謝出兵幫助時曾說,“小國之仰大國也,如百谷之仰膏雨焉,如常膏之,其天下輯睦,豈唯敝邑?!薄按河耆绺唷毙稳荽禾煊晁笾嘁粯涌梢宰甜B(yǎng)農(nóng)作物。例如宋《至治集》和《元詩選》中就有“春雨如膏三萬里,盡將嵩呼祝堯年”。后來才轉(zhuǎn)化成了“春雨貴如油”的農(nóng)諺,例如清李光庭《鄉(xiāng)言解頤》中說,“春雨貴如油,膏雨也”。

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“春雨貴如油”主要流行于“十年九春旱”的華北。因為春季四月冬小麥拔節(jié)起身以后,需水量急劇增加,可是華北春雨卻又很少,因此老百姓稱之為“掐脖子旱”。以至沒有灌溉的麥田產(chǎn)量和降雨量幾乎成正比,“下雨等于下糧食”,春雨貴重得像油一樣。

其實,華北春旱期的及時雨,不僅是“膏”,是“油”,還是“黃金”呢。明代《解學(xué)士詩話》中有如下一段:君王見三月(農(nóng)歷)下雨,宣解縉來問:“此雨價值多少?”解縉奏曰:“墻院玉階濕,地下利能深。問臣多少價?遍地是黃金?!?/p>

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但是,再往北,到了東北地區(qū),春雨便并不都是“油”了。1967年春夏,筆者被派往黑龍江省嫩江地區(qū)甘南縣蹲點,總結(jié)太平大隊支部書記、全國勞模呂和“看天看地種莊稼”的天氣預(yù)報群眾經(jīng)驗。因為他所在大隊的糧食產(chǎn)量平均比周圍地區(qū)高出近一倍。

作者剛到當(dāng)?shù)?,就聽到在“春雨貴如油”的后面,還有“多了又發(fā)愁”的后半句。

原來,黑龍江西部地區(qū)春季雖也旱,可是因為當(dāng)?shù)鼐暥绕?,春季溫度較低,因此春雨過少固然會因旱減產(chǎn),但春雨多了,春寒的影響會比春旱還嚴(yán)重。所以,影響當(dāng)?shù)丶Z食產(chǎn)量的主要矛盾已不是春旱而是春寒了。因為,如果春季陰雨天過多,氣溫低,地下凍土就會融化慢,種子不愛發(fā)芽;即使發(fā)了芽,生長發(fā)育也慢,秋季作物將要成熟時遭霜一打,收成便很差。所以說春雨“多了又發(fā)愁”。在農(nóng)業(yè)氣象學(xué)中,把這種因農(nóng)作物生育期延遲而造成的災(zāi)害,叫做“延遲型冷害”。

呂和經(jīng)驗的成功在于,他能根據(jù)后冬、初春的前期氣象條件,主要是帶雨偏東風(fēng)的頻率,大體正確地預(yù)測春季作物關(guān)鍵生長期中的雨量和溫度高低,以合理安排作物和品種,最大限度爭取最好收成。例如,春雨多的年份多種耐低溫、耐濕的大豆,產(chǎn)量雖相對低些但能保證收成;而春雨少的年份中則多種喜溫耐旱的高粱和玉米等高產(chǎn)作物。換句話說,呂和就是在這種氣候?qū)ψ魑锂a(chǎn)量影響十分敏感的地區(qū)中,盡量使春雨成“油”而不成“憂”。

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我國西北地區(qū)還有更奇的事:在那水如金子般貴重的地方,春雨竟然“下了就發(fā)愁”!

原來,干旱地區(qū)中農(nóng)田主要靠引高山融冰雪水灌溉。這里春季即使偶爾下雨,雨量一般也很小,濕一會兒地皮而已,對莊稼沒什么作用。可是,這點兒雨卻常常足以使當(dāng)?shù)馗缓}堿的土壤表面結(jié)成一層硬殼,稚嫩的幼苗甚至根本頂不出土。在農(nóng)業(yè)氣象學(xué)中,管這叫農(nóng)作物的“雨害”。所以這里下了春雨,常常反而還要馬上組織人力中耕松土,有時甚至還要重新播種,這怎能叫人不發(fā)愁、不生憂呢?

我國已故中科院竺可楨副院長在他的“新疆記行”文中也曾說過,干旱氣候中的“新疆農(nóng)民,不希望陰雨天而要火傘高張(晴天),(使高山)冰雪能(大量)融化”,也是這個道理。因為新疆是灌溉農(nóng)業(yè),天陰則高山融冰雪水反而減少。

其實,仔細(xì)想想,華北地區(qū)又何嘗不是如此呢?只不過使矛盾轉(zhuǎn)化的春雨量“閥值”比黑龍江高許多罷了。例如1964年春,華北春雨特多,冬小麥雖非因低溫減產(chǎn),卻因過濕氣候?qū)е铝诵←渿?yán)重銹病,結(jié)果也大大減產(chǎn)。只是因為這種年份絕少,不至于在人們印象中成“憂”罷了。

由此可見,在不同的時間和空間,資源和災(zāi)害是相對的,可以相互轉(zhuǎn)化。主要是看雨量的增減有沒有超過一定的度,量變有沒有導(dǎo)致質(zhì)變。例如,上述東北黑龍江北部春雨就經(jīng)常在“油”和“憂”之間轉(zhuǎn)化。再如,我國大面積春雨最多的江南地區(qū),“清明時節(jié)雨紛紛”,春雨多到甚至造成早稻爛秧要重播;上世紀(jì)80年代初,我應(yīng)邀參加中科院綜考會橫斷山區(qū)科考,曾到過云南最西北的獨(dú)龍江公社,那里因為多了一個地形性春雨季,氣候潮濕得只有春雨特別少的年份才能獲得較好收成。

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但是,即使同一時空下,春雨利害也可完全不同。例如據(jù)記載,唐太宗曾問許敬宗曰:“朕觀群臣中惟卿最賢,(但)人有言卿之非者,何也?敬宗對曰:“春雨如膏,農(nóng)夫喜其潤澤,行者惡其泥濘;天地之大尚其不能如其人愿,何況臣乎……”確如許敬宗所言,對農(nóng)田如膏如油的春雨,在古代泥濘街道上便成了行人的不利條件了。例如明代解縉就曾在春雨后的街上滑了一跤,可能其狀滑稽,見者哄笑,解縉一氣之下便吟出一首《春雨》詩來回?fù)艚鈿?。詩曰:“春雨滑如油,下得滿街流;跌倒解學(xué)士,笑殺一群牛?!?/p>

來源:科普時報

作者:林之光 中國氣象科學(xué)研究院研究員

圖源:unsplash

編輯:毛夢囡

審核:王飛

終審:陳磊

評論
演繹無限精彩!
大學(xué)士級
不同的時間和空間,資源和災(zāi)害是相對的,可以相互轉(zhuǎn)化。主要是看雨量的增減度,量變有沒有導(dǎo)致質(zhì)變。
2022-04-27
科普科普知識的搖籃!
太師級
對于種地的農(nóng)民來說,風(fēng)調(diào)雨順才是農(nóng)民所期待的。
2022-04-27
旺旺!
大學(xué)士級
資源和災(zāi)害是相對的,雨量的增減在正常范圍才對生產(chǎn)生活有利。
2022-04-27