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變色實(shí)驗(yàn)之“紫甘藍(lán)”

上傳時(shí)間：2022-04-29 09:40

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原創(chuàng)

紫甘藍(lán) 指示劑變色

一切從孩子出發(fā)，激發(fā)孩子天賦和潛能，培養(yǎng)少兒未來(lái)核心素養(yǎng)

視頻簡(jiǎn)介：紫甘藍(lán)又稱紅甘藍(lán)、赤甘藍(lán)，俗稱紫包菜，十字花科、蕓苔屬甘藍(lán)種中的一個(gè)變種。是結(jié)球甘藍(lán)中的一個(gè)類型，由于它的外葉和葉球都呈紫紅色。紫甘藍(lán)也叫紫圓白菜，葉片紫紅，葉面有蠟粉，葉球近圓形。營(yíng)養(yǎng)豐富，尤其含有豐富的維生素C、U和較多的維生素E和B族。那么紫甘藍(lán)的汁在我們這期小實(shí)驗(yàn)里是一個(gè)很有意思的指示劑，大家快來(lái)嘗試吧，看看這個(gè)紫甘藍(lán)指示劑具體是什么原理吧

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