減肥的認(rèn)知科學(xué)——我們是如何自我欺騙一步步減肥失敗的

減肥的認(rèn)知科學(xué)——我們是如何欺騙自己導(dǎo)致減肥失敗的

2022年中國(guó)超重人口達(dá)到了3億，而肥胖與各種慢性病以及心理精神壓力互為聯(lián)系。而可以把肥胖，心理精神壓力過大聯(lián)系在一起的是認(rèn)知，也就是我們對(duì)于壓力的看法和肥胖的覺知很重要。今天我們展開關(guān)于肥胖的三個(gè)核心觀點(diǎn)以及它們之間的聯(lián)系進(jìn)行討論：

以運(yùn)動(dòng)員為參照系，他們70%-80%運(yùn)動(dòng)的運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度為低強(qiáng)度，在專業(yè)術(shù)語上叫VT1閾下或者第一通氣閾下運(yùn)動(dòng)；10%-20%為中高強(qiáng)度，在術(shù)語上叫VT2閾下或者第二通氣閾下運(yùn)動(dòng)；10%為高強(qiáng)度，在術(shù)語上叫VT2閾上或者第二通氣閾上運(yùn)動(dòng)，也叫超高強(qiáng)度極限運(yùn)動(dòng)。

對(duì)于大眾來講，特別是長(zhǎng)期不運(yùn)動(dòng)個(gè)個(gè)體來說，剛開始運(yùn)動(dòng)減肥的時(shí)候是很困難的，而之所以困難是因?yàn)閷?duì)當(dāng)下的認(rèn)知發(fā)生了改變——只要運(yùn)動(dòng)，運(yùn)動(dòng)對(duì)他們來說基本上就是中高強(qiáng)度，而中高強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)是無法持續(xù)太長(zhǎng)時(shí)間的，無法持續(xù)太長(zhǎng)時(shí)間就會(huì)造成個(gè)體運(yùn)動(dòng)總量不夠而強(qiáng)度太大，強(qiáng)度太大會(huì)引發(fā)壓力系統(tǒng)的反應(yīng)繼而皮質(zhì)醇造成更嚴(yán)重的肥胖，總量不夠會(huì)造成一些需要運(yùn)動(dòng)時(shí)間很長(zhǎng)才會(huì)分泌的激素分泌不足，也會(huì)造成脂肪代謝量不足，低強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)總是能消耗更多的脂肪，也總是促進(jìn)脂肪代謝酶的分泌以及線粒體功能的發(fā)展，但這些的前提都是保持足夠的運(yùn)動(dòng)量，這也是有氧運(yùn)動(dòng)的重要性。

但減肥的個(gè)體總是急于求成，并不能認(rèn)識(shí)到運(yùn)動(dòng)總量的重要性，也無法認(rèn)識(shí)到減肥是內(nèi)環(huán)境調(diào)節(jié)的過程，而不是一個(gè)結(jié)果或者目的，它只是一個(gè)涵蓋目標(biāo)的過程。而且脂肪需要需要很長(zhǎng)時(shí)間才能代謝掉造成了個(gè)體內(nèi)在的焦慮，這種焦慮情緒反過來影響了個(gè)體對(duì)減肥的正確看法以及尋求外部幫助的渴求感。所以我們并不難以理解，減肥的個(gè)體總是寄希望于各種產(chǎn)品和藥物的幫助，在認(rèn)知層面這是潛在意識(shí)和意識(shí)發(fā)生了信念沖突——即我知道我需要很久才能減肥成功，但是我希望我可以立刻成功。這種沖突導(dǎo)致了行為決策傾向于第二種信念，我可以通過別的方法減肥成功總是占有優(yōu)勢(shì)決策。這在認(rèn)知科學(xué)上叫做自我欺騙。

自我欺騙在邏輯上或者進(jìn)化上來講本是為了更好的欺騙別人——我們是如何知行不合一的？

進(jìn)化生物學(xué)家Triver在道金斯的《自私的基因》的序言中表明，自我欺騙的出現(xiàn)是由于個(gè)體為了更好的欺騙其他個(gè)體。自我欺騙被看成人際互動(dòng)的一種策略，當(dāng)騙人的益處大于自我欺騙的損失時(shí)，其在人類進(jìn)化過程中被保留。所以我們不難理解自我欺騙和欺騙他人可以獲得更高的求偶概率，更高的道德水平和賺到更多的金錢。

一個(gè)事實(shí)真值產(chǎn)生的時(shí)候，在腦內(nèi)會(huì)形成兩個(gè)信念，其中一個(gè)是真實(shí)信念也是基礎(chǔ)標(biāo)定信念；在此基礎(chǔ)上個(gè)體會(huì)以自我服務(wù)的形式形成另一個(gè)信念，這個(gè)信念是行為的原因并且不與行為相沖突，但會(huì)與標(biāo)定信念相違背，其中自我欺騙在兩個(gè)信念間切換。自我意識(shí)越弱的人，自我欺騙越多。

自我欺騙分為有意識(shí)的自我欺騙和無意識(shí)的自我欺騙，現(xiàn)有的研究大部分是指無意識(shí)的自我欺騙——即無意識(shí)導(dǎo)致的知行不合一。自我欺騙的基礎(chǔ)邏輯是：個(gè)體接觸到真實(shí)信息R，但還是相信與真實(shí)情況相沖突的錯(cuò)誤信息F。

這被稱為靜態(tài)悖論的哲學(xué)困境，即人是如何同時(shí)持有矛盾信念的。兩種可能分別是：在時(shí)間進(jìn)程上，人們逐漸遺忘事情的真相，錯(cuò)誤信念獲得了優(yōu)勢(shì)；第二種是兩種信念的神經(jīng)基礎(chǔ)不一致，它們的腦區(qū)是分離的，在模糊化競(jìng)爭(zhēng)中，使得人們對(duì)錯(cuò)誤信念越來越相信。因此，當(dāng)我們用這種慣性的思維來處理自己的事情就會(huì)產(chǎn)生糟糕的結(jié)果——本是用來騙人的策略變成了真正的欺騙自己。

因?yàn)樽晕移垓_是有進(jìn)化和自我調(diào)整優(yōu)勢(shì)的，即我明明知道自己得了癌癥但我相信自己可以戰(zhàn)勝病魔，強(qiáng)大的自控能力就會(huì)真的對(duì)疾病產(chǎn)生積極影響。自我欺騙有助于提高主觀上的幸福感，自信和自我感覺的個(gè)人魅力，并能增加求偶的成功概率，個(gè)體控制感，甚至能完成本以為不能完成的事情，壓抑和抵御負(fù)性情緒，并以積極的心態(tài)去看待自己及親朋好友；抑制反社會(huì)思維和行為，使個(gè)體維持較高的道德標(biāo)準(zhǔn)，并促使利他行為的產(chǎn)生。但從消極方面看，自我欺騙導(dǎo)致個(gè)體無法清楚的認(rèn)識(shí)自己，不利于個(gè)體和群體長(zhǎng)期發(fā)展。

美國(guó)做過一個(gè)研究，那些減肥成功的人是如何成功的，結(jié)果并不令人意外：最有可能減肥成功的人，是那些相信自己可以減肥成功的人。因此，自我欺騙的兩個(gè)信念就在時(shí)間上形成了統(tǒng)一：我知道我需要很久才能減肥成功，我希望我能很快減肥成功，我相信我能減肥成功。這樣的人擁有更強(qiáng)的自控能力以及統(tǒng)一的信念，他們知道這件事必須靠自己，并且相信自己可以。

在另一個(gè)認(rèn)知角度上，我們對(duì)自己的看法尤其的重要，這也與自我欺騙有關(guān)，同樣一個(gè)人如果她認(rèn)為自己已經(jīng)非常胖了，和她認(rèn)為自己還可以會(huì)產(chǎn)生兩種不同的行為結(jié)果。也就是說，我們?nèi)绻J(rèn)為自己很健康，就有可能不采用健康行為；而那些認(rèn)為自己不是很健康的人，更有可能采用健康行為，這也是體檢的重要性——體檢可以降低不健康的概率或疾病風(fēng)險(xiǎn)。冬天結(jié)束以后的冬眠熊會(huì)把自己從樹上反復(fù)往下摔，以此來減肥，它們需要減肥來維持身體活動(dòng)能力以此保證一系列的后續(xù)生活，但肥胖似乎看上去不會(huì)影響人們后續(xù)的生活，這種感知或者覺知上的不一致，導(dǎo)致人們總是覺得自己還可以。

而這樣的想法會(huì)導(dǎo)致一個(gè)邏輯一致性的閉環(huán)，回到了文章的開頭，如果我一直認(rèn)為我的體重還可以，其實(shí)我需要減肥的時(shí)間越長(zhǎng)，健康隱患越大，壓力越大，減肥越難，這個(gè)時(shí)候只能選擇繼續(xù)自我欺騙和外部幫助，而很少有人可以打破這個(gè)閉環(huán)——依然相信自己可以。因?yàn)椋覀兛偸瞧垓_自己時(shí)間過長(zhǎng)，最后無法清醒，也就是溫水煮青蛙，這鍋溫水就是我們的認(rèn)知——我認(rèn)為我還行，偏偏我認(rèn)為我還行又是調(diào)節(jié)自我的重要方法。