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奶制品、豆制品,聰明人拒絕二選一!

陳然注冊營養(yǎng)師
原創(chuàng)
注冊營養(yǎng)師,科學傳播高級職稱,關注食物背后的科學與健康知識!
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視頻簡介: 奶類豆類經(jīng)常被認為形象相似,可以相互替代,其實也不盡然,二者分別提供: 奶類:蛋白質、鈣、維生素d、維生素b2、乳糖 豆類:蛋白質、鈣(僅豆制品和鹵水豆腐)、維生素e、大豆異黃酮
評論
科普5db79d8c46b83
少師級
奶類和豆類蛋白質和鈣的含量都較高,但其他營養(yǎng)成分不同,不可替代,應該都適當食用。
2022-09-18
科普5db79d8c46b83
少師級
奶類和豆類營養(yǎng)都很豐富,不可互相替代,盡量都適量食用。
2022-06-24
臧鴻
學士級
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2022-06-03