毛立科
簡(jiǎn)介: 食品科學(xué)專(zhuān)業(yè)博士、副教授、博士生導(dǎo)師/專(zhuān)注于食品營(yíng)養(yǎng)與健康方面的研究與科普工作/曾編寫(xiě)《食品添加劑》、《飲料工藝學(xué)》等專(zhuān)業(yè)書(shū)籍/參與“健康中國(guó)行”、“暑期三下鄉(xiāng)/健康科普行”等科普活動(dòng)。