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中亞硝酸鹽的測定
泡菜中亞硝酸鹽的測定
科普中國-綠色雙碳
2022-10-10
[科普中國]-[原創(chuàng)]
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的腌制方法
實用技術(shù)助你成才
2021-12-31
動畫中的年輕女子在用壇子裝
泡
菜
,旁邊的老婆婆告訴她一定要封好壇口。因為這樣做有利于哪種菌的發(fā)酵?
動畫中的年輕女子在用壇子裝泡菜,旁邊的老婆婆告訴她一定要封好壇口。因為這樣做有利于哪種菌的發(fā)酵?
科普中國-科學(xué)答人
2022-11-08
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菜
炒飯的家常做法,鮮酸微辣,老少皆宜!
營養(yǎng)
主食
炒飯
營養(yǎng)師-藍(lán)冰瀅
2024-04-22
動畫里的人正往生的蔬菜上撒鹽,以制作
泡
菜
。而
泡
菜
成熟過程中,往往會有下列哪種菌在其中發(fā)揮關(guān)鍵性作用?
動畫里的人正往生的蔬菜上撒鹽,以制作泡菜。而泡菜成熟過程中,往往會有下列哪種菌在其中發(fā)揮關(guān)鍵性作用?
科普中國-科學(xué)答人
2021-12-31
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為什么會長毛
微生物
發(fā)酵
泡菜
山東科技報
2020-09-10
酸脆爽口的
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是怎樣制作出來的?
酸脆爽口的泡菜是怎樣制作出來的?
科普中國-綠色雙碳
2022-10-21
經(jīng)常吃
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,真的會致癌嗎?
泡菜
應(yīng)急科普365
科普熊貓
2024-04-23
[科普中國]-四川眉山市一壇
泡
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成就百億產(chǎn)業(yè)
智慧農(nóng)民
2021-12-31
[科普中國]-芹菜
泡
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咋制作
實用技術(shù)助你成才
2021-12-31
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