6月7日是世界食品安全日，它旨在引起人們對食品安全的關(guān)注，鼓勵人們采取行動，以幫助預(yù)防、發(fā)現(xiàn)和管理食源性風(fēng)險，為糧食安全、人類健康、經(jīng)濟繁榮、農(nóng)業(yè)發(fā)展、市場準入、旅游業(yè)和可持續(xù)發(fā)展做出貢獻。
吃出來的健康
“吃出來的健康”系列 | 塑料袋裝飯，不僅食物中毒還致癌？
平常打包飯菜你是用袋子，還是用飯盒？其實在我們平常的生活中，為了節(jié)約成本和包裝便捷，都會選擇使用塑料袋打包食物，那經(jīng)常食用用塑料袋打包的食物到底會不會對我們有危害呢？今天，我們就為大家解答一下。
人民網(wǎng)科普-食品安全703評論
食品安全指南應(yīng)知道
“食品安全指南”系列｜男子一天三餐全靠腌菜，確診胃癌晚期！腌菜怎么吃更放心？
近日，一則男子每天連吃三頓腌制品確診胃癌晚期的消息登上熱搜。長期食用腌制菜是否會危害身體健康？腌制菜怎么吃更放心？帶你來了解！
人民網(wǎng)科普-食品安全834評論
“食品安全指南”系列｜蘋果籽有毒？這些水果別嚼籽
吃蘋果，你們會選擇連皮帶籽全吃掉嗎？曾有媒體報道過，一嬰兒因喝了由整個蘋果榨的果汁后出現(xiàn)腹痛、嘔吐的癥狀，這引起大家對“蘋果里的蘋果籽有毒”的猜測。事實真的是這樣嗎？ 今天，我們就為大家科普一下。
人民網(wǎng)科普-食品安全1338評論
“食品安全指南”系列 | 兒童到底能不能吃冰淇淋？這幾點要牢記！
炎炎夏日， 大家還是會想吃點解暑的東西，冰淇淋成為大家的首選。那么，兒童吃冰淇淋需要注意哪些問題？一起來學(xué)習(xí)。
人民網(wǎng)科普-食品安全692評論
“食品安全指南”系列｜黃曲霉毒素容易“潛藏”在哪些食物中？一文了解
黃曲霉菌是溫暖地區(qū)和溫暖季節(jié)最常見的霉菌，一般情況下，常規(guī)的巴氏消毒法或烘烤面包的溫度都不足以使黃曲霉毒素完全滅活，同時黃曲霉毒素對紫外線也有一定的抵抗力。生活中黃曲霉毒素容易“潛藏”在哪些食物中呢?
人民網(wǎng)科普-食品安全1068評論
食品真相知多少
世界食品安全日｜空腹吃荔枝會得“荔枝病”？常喝啤酒會喝出“啤酒肚”？真相是……
科學(xué)辟謠1585評論
這些已經(jīng)走上餐桌的“人工合成肉”，真的能代替天然肉嗎？真相……
科普中國1169評論
越吃越白的食物？！真相其實是....
蝌蚪五線譜570評論
啥！蕎麥面不健康？真相是……
科學(xué)辟謠1544評論
“59 款咖啡被檢出致癌物”，咖啡沒法放心喝了？真相是→
星空計劃766評論
秋冬季咳嗽多，趕緊吃梨潤一潤？真相是……
科學(xué)辟謠885評論
“食品真相”系列 | 吃柿子會得結(jié)石？細數(shù)和柿子有關(guān)的那些傳聞
人民網(wǎng)科普-食品安全21評論
葉菜放冰箱24小時會致癌？吃在冰箱冷藏的土豆會中毒？真相是→
科學(xué)辟謠797評論
豆腐雌激素含量高，男人吃多變“娘”、女人吃多得癌？真相來了
科學(xué)辟謠1027評論
綠豆湯、海帶湯、蜂蜜水，到底哪個能解酒？真相是……
科普中國新媒體1078評論
吃飯愛加醋和不加醋的人，誰更健康？真相令人意外
科普中國新媒體548評論
魚腥草是“害人草”含有一級致癌物？真相是.......
科學(xué)辟謠466評論
“治愈”還是“致癌”？阿斯巴甜爭議背后的健康真相
科普中國1605評論
奶茶反式脂肪酸爆表？喝多了會讓血液變成乳白色？真相是這樣的→
科學(xué)辟謠1218評論
喝咖啡對心臟不好？咖啡使人上癮？一起來了解關(guān)于“續(xù)命神器”的真相
科學(xué)辟謠922評論
吃在冰箱泡發(fā)兩天的木耳會中毒？葉菜放冰箱24小時會致癌？真相是→
科學(xué)辟謠1114評論
預(yù)制菜不安全？會降低營養(yǎng)質(zhì)量？常吃有害健康？真相是→
科學(xué)辟謠1071評論
低碳水飲食會讓人禿頭和變笨？一起來了解真相
科學(xué)辟謠1467評論
為什么面粉沒有以前的香？加了添加劑安全嗎？真相是……
科普中國新媒體1061評論
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